تازه های آموزش انواع غذاها


نحوه درست کردن پنیر با نان تست, طرز تهیه پنیر با نان تست

طرز تهیه پنیر با نان تست

طرز درست کردن پنیر با نان تست مواد لازم پنیر با نان تست برای ۴ نفر : سس مایونز ۲ قاشق غذاخوری خردل…

تازه های نکات آشپزی


نحوه استفاده از خامه شیرینی پزی, اصول استفاده از خامه شیرینی

نکاتی برای استفاده از خامه قنادی

اگر ظرف خامه گرم باشد، خامه فرم نمی گیرد خامه قنادی یکی از پرمصرف ترین لوازم شیرینی پزی و پخت کیک…

تازه های غذای رژیمی


غذاهای مناسب درمان انگل,درمان انگل با سالاد

طرز تهیه سالادی برای پاکسازی بدن از انگل ها

سالاد چغندر با تخم کدو برشته برای پاکسازی بدن از انگل ها برای پاکسازی انگل روده شاید نیازی به خوردن…

تازه های خواص مواد غذایی


خواص کدو,فایده های کدو سبز

خواص کدو سبز

طبع کدو سبز سرد و تر می باشد با مصرف کدو سبز به صورت خام ویتامین بیشتری را جذب کنید. کدو سبز را خام…

تازه های انواع مربا و ترشیجات


درست کردن مربا شاتوت,نحوه درست کردن مربا شاتوت

روش های تهیه مربا شاتوت مفید برای مبتلایان به کم خونی

مربای شاتوت خون ساز است بنابراین مصرف آن برای مبتلایان به کم‌خونی مفید است. مربایی مفید برای…

تازه های آموزش شیرینی پزی


درست کردن حلوای شیره انگور,طرز تهیه حلوا با شیره انگور

طرز تهیه حلوای شیره انگور، مقوی برای ماه رمضان

طرز درست کردن حلوای شیره انگور، مقوی برای ماه رمضان مواد لازم برای حلوا با شیره انگور : آرد 2…


پیتزا سبزیجات در سبک ناتورالیسم



طرز تهیه پیتزا سبزیجات, نحوه پخت پیتزا سبزیجات


مواد لازم:

 بادمجان  ۲ عدد کوچک
 پیاز ۱ عدد متوسط
 فلفل دلمه ای ۱ عدد کوچک
 سیرخرد شده ۱ حبه بزرگ
ذرت کنسروی ۵ قاشق غذاخوری
گوجه ۲ عدد کوچک
روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری
ریحان  تازه یا پودر شده ۲ قاشق غذا خوری
پنیر پیتزا به مقدار لازم
سس باربیکیو یا کچاپ به مقدار لازم
پنیر گودا بصورت دلخواه
نان آماده پیتزا نازک به تعداد لازم


طرز تهیه پیتزا سبزیجات :
ابتدا اگر می خواهید در فر درست کنید فر را روشن کنید تا گرم شود اگر هم مثل من حوصله ندارید داخل مایکروویو می خواهید درست کنید که باز هم باید مایکروویو را هم گرم کنید.

 

طرز تهیه پیتزا سبزیجات, نحوه پخت پیتزا سبزیجات


ابتدا مواد را بصورت بالا در تصویر (پیاز بصورت حلقه ، گوجه مکعبی شکل، فلفل دلمه بصورت مکعبی ) خرد می کنیم و بادمجان ها  را شسته و به صورت دایره ای خرد می کنیم با ضخامت ۱ سانتی متر و بعد نمک میزنیم تا تلخی هایش خارج شود و وقتی عرق کرد عرقش را خشک کرده  و بعد در تابه روغن ریخته و تفت می دهیم تا بادمجان ها رنگش عوض شود.

 

طرز تهیه پیتزا سبزیجات, نحوه پخت پیتزا سبزیجات


بعد از این مرحله نان آماده را روی سینی فر یا مایکروویو قرار می دهیم و  بعد روغن زیتون را در کاسه ای با سیر خرد شده ترکیب می کنیم و روی خمیرمان می زنیم ترکیب خوشمزه و خوش بویی هست !

 

طرز تهیه پیتزا سبزیجات, نحوه پخت پیتزا سبزیجات


حالا سس باربیکیو را روی نان می ریزیم تا سطح آن را آغشته کند. واسه این می گم باربیکیو بهتر است چون هم طعم بهتری دارد هم شیرینی آن مثل کچاپ نیست و طعم بهتر و دودی تری به بادمجان و ترکیبات میدهد . اما اگر نبود کچاپ هم خوب می شود!

 

طرز تهیه پیتزا سبزیجات, نحوه پخت پیتزا سبزیجات


حالا مقداری پنیر پیتزا روی خمیر می ریزیم و بعد بادمجان ها را بصورت عادلانه در روی خمیر پخش می کنیم.

 

طرز تهیه پیتزا سبزیجات, نحوه پخت پیتزا سبزیجات


و بعد باقی مواد به ترتیب لایه ( گوجه ، فلفل ، ذرت و پیاز ) را روی بادمجان ها می چینیم.

 

طرز تهیه پیتزا سبزیجات, نحوه پخت پیتزا سبزیجات


روی مواد را فلفل و آویشن و پنیر پیتزا و در صورت وجود پنیر گودا میریزیم و از محصولات زراعی خودتون اگر مثل من ریحان پرورش می دهید روی پنیر ها بگذارید چون واقعا عطر خوبی به پیتزا می دهد و بعد داخل فر به مدت ۱۵ دقیقه (البته باید حواستان باشد وقتی رنگ نان عوض شد و پنیر آب شد می توانید خارج کنید)  اگر هم مثل من از فر مایکروویو استفاده میکنید هم که خودتان میدانید باید اول گرم کنید داخل ماکروویو را و بعد از حالت ترکیبی مایکرو ویو و فر استفاده کنید.

 

طرز تهیه پیتزا سبزیجات, نحوه پخت پیتزا سبزیجات


بعد از پخت از داخل فر بیرون می آورید حالا با پیتزا بر برش میدهید.

 

طرز تهیه پیتزا سبزیجات, نحوه پخت پیتزا سبزیجات

طرز تهیه پیتزا سبزیجات, نحوه پخت پیتزا سبزیجات


منبع : archburger.com



غذاهای رژیمی خوش طعم

----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------



----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------