تازه های آموزش انواع غذاها


طرز درست کردن برگه زردآلو, نحوه درست کردن برگه زردآلو

روش های تهیه برگه زردآلو

طرز تهیه برگه زردآلو یا همان قیسی بسیار آسان است طرز تهیه برگه زردآلو: چطور در خانه قیسی و برگه…


جوجه کباب عربي



 

 

 

جوجه کباب عربی

 

 

مواد لازم براي 4 نفر:

 

سينه ي مرغ خرد کرده
1 کيلوگرم
پودر زيره ي سياه
1 قاشق چاي خوري
پورد هل سبز
1 قاشق چاي خوري
فلفل سفيد
1 قاشق چاي خوري
نمک به ميزان لازم
آبليمو 1 قاشق چاي خوري
ماست چکيده 100 گرم
خامه 200 گرم
پياز خرد کرده 1 عدد
فلفل دلمه اي خرد کرده 1 عدد

 

 

روش تهيه:


در ظرف مناسبي مرغ را بريزيد. ادويه ها را مخلوط کنيد و به آن بيفزائيد. آبليمو، ماست، خامه، پياز و فلفل را هم اضافه کنيد و خوب مخلوط نمائيد. پس از 4 ساعت استراحت در يخچال گوشت ها را به سيخ کشيده و روي آتش کباب کنيد. مي توانيد کمي زعفران نيز به اين کباب اضافه کنيد، اما رنگ اصلي اين کباب سفيد است.

 

ياد آوري:
آبليمو بايد قبل از ماست و خامه افزوده شود.

منبع:rasekhoon.net



لذت آشپزی با بیتوته

----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------



----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------