|
آشپزی -
آموزش انواع غذاها
|
|
مواد لازم : برای 6 الی 8 نفر
گوشت
|
0/5 کیلو
|
| سبزی آش |
1 کیلو |
| عدس |
1 استکان |
نخود
|
نصف استکان
|
لوبیا سفید
|
نصف استکان
|
برنج
|
2 استکان
|
| پیاز |
2 عدد |
| نمک |
به میزان کافی |
| فلفل |
به میزان کافی |
| زردچوبه |
به میزان کافی |
طرز تهیه :
حبوبات را از شب قبل خیس کنید . گوشت و پیاز را سرخ کرده و زردچوبه را به آن اضافه کنید و بگذارید خوب بپزد . سبزی را خرد کنید . وقتی گوشت نیم پز شد ، حبوبات را اضافه کنید . سبزی را پس پختن گوشت و حبوبات بریزید . مدت پخت آش طولانی وحرارت آن کم باشد ومدام هم بزنید که همه مواد کاملاٌ مخلوط شوند و جا بیفتند . نمک و فلفل را در آخر کار بیفزایید . روی آش را با پیاز داغ و نعنا داغ تزئین کنید .
آشپزی,آش شله قلمکار,آموزش پخت آش شله قلمکار, طرز تهیه آش شله قلمکار,مواد لازم برای آش شله قلمکار
آشپزی,آش شله قلمکار,آموزش پخت آش شله قلمکار, طرز تهیه آش شله قلمکار,مواد لازم برای آش شله قلمکار
|
آموزش انواع غذاها 
