تازه های آموزش انواع غذاها


درست کردن لوبیا پلو با مرغ, طرز تهیه لوبیا پلو با مرغ

طرز تهیه لوبیا پلو با مرغ

طرز تهیه لوبیا پلو با مرغ از آنجایی هم که لوبیا پلو خیلی پرطرفدار است به طرق مختلف طبخ می شود مثلا…


طرز تهیه چیکن استراگانف



طرز تهیه چیکن استراگانف , درست کردن چیکن استراگانف

مواد لازم :

 سینه مرغ خرد شده  یک عدد
 پیاز خرد شده  1 عدد
 قارچ خرد شده یا پرک شده  1 پیمانه
 سیب زمینی خلالی  3 عدد برای تزئین
 نمک و فلفل و ادویه کاری به میزان لازم
خامه 3 قاشق غذاخوری
شیر یک لیوان
آرد 2 قاشق غذاخوری
روغن به میزان لازم


طرز تهیه :
پیاز رو در روغن سرخ کرده ، مرغ های خرد کرده رو بهش اضافه کنیم. بعد هم نمک و ادویه و فلفل و قارچ. شیر رو در ظرف جداگانه ای ریخته و روی حرارت میذاریم. آرد رو در کمی آب سرد حل کرده و توی شیر میریزیم و مرتب به هم میزنیم تا گوله نشه.

مخلوط شیر و آرد رو با مرغ ها که سرخ کرده بودیم مخلوط میکنیم و در آخر خامه رو اضافه کرده و سریع از روی حرارت برمیداریم. چون خامه اگه روی حرارت بمونه میبره.

مخلوط آماده شده رو در ظرف سرو ریخته و با چیپس خلالی تزئین کنیم.

منبع : kitchen.persianblog.ir



لذت آشپزی با بیتوته

----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------



----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------