|
آشپزی -
آموزش انواع غذاها
|
|
به دستور غذای خوشمزه زیر توجه فرمایید .این غذا وعده کاملی برای نهار محسوب میشود.
مواد لازم :
برنج
|
2 پیمانه
|
روغن
|
۳ قاشق غذاخوری
|
لوبیا سبز ریز خرد شده
|
100 گرم
|
هویج ریز خرد شده
|
2 عدد
|
| کلم سفید خرد شده |
100 گرم
|
| فلفل سبز که برش زده |
2 تا 3 عدد
|
| زنجبیل رنده شده |
1 قاشق چای خوری |
| سیر رنده شده |
1 قاشق چای خوری |
سس سویا
|
2 قاشق غذاخوری |
| پیاز خرد شده |
1 عدد
|
| نمک و فلفل |
به میزان لازم
|
| پیازچه خردشده |
2 عدد
|
طرز تهیه :
۱ - برنج را آبکش کنید.
۲ - بعد از آبکش کردن، آب سرد روی برنج بریزید و کنار بگذارید.
۳ - سبزی ها را با روغن در قابلمه ای بزرگ به مدت ۳ تا ۴ دقیقه تفت دهید.
۴ - سبزی ها نباید نرم شود، بلکه ترد باقی بماند.
۵ - نمک و فلفل و بقیه مواد را اضافه کنید.
۶ - سپس برنج را به سبزی اضافه و خوب مخلوط کنید.
۷ - سس سویا به آن اضافه کنید و بگذارید به مدت ۲ تا ۳ دقیقه بپزد؛ غذا آماده خوردن است می توانید آن را سرو کنید.
|
آموزش انواع غذاها 
