كوكوی مرغ و سبزیجات



 

 

كوكوی مرغ و سبزیجات

 

 

برای تهیه این كوكو می‌توانید همراه با فلفل دلمه‌ای،از قارچ و پیازچه نیز استفاده كنید.

 


زمان تهیه:
10 دقیقه


زمان پخت: 30 دقیقه

 


مواد لازم : برای 4 نفر

 

 

تخم‌مرغ
6 عدد
سیب‌زمینی متوسط
1 عدد
پیاز متوسط
1 عدد
مرغ پخته شده
1 پیمانه رنده شده
شیر یك چهارم پیمانه
كره 2 قاشق غذاخوری
فلفل دلمه‌ای قرمز و سبز نصف از هر كدام
روغن زیتون یك قاشق غذاخوری
پنیر موزارلا نصف پیمانه (اختیاری)
نمك و فلفل به میزان لازم

 


طرز تهیه:

 

 

  • فر را از قبل روی دمای 350 درجه فارنهایت گرم كنید.

 

  • شیر و تخم مرغ و نمك را خوب با هم مخلوط كنید.

 

  • سیب زمینی را پوست كنده و به قطعات مكعبی شكل یك سانتی‌متری تقسیم كنید.

 

  • سیب زمینی‌ها را درون روغن زیتون در یك تابه آنقدر سرخ كنید تا نرم شوند سپس نمك اضافه كنید.

 

  • در حین سرخ شدن سیب‌زمینی‌ها، پیاز و فلفل‌های دلمه‌ای را به قطعات كوچك تقسیم كنید.

 

  • آن‌ها را به سیب‌زمینی‌های در حال سرخ شدن اضافه كنید و آن‌ها را نیز سرخ كنید.

 

  • در یك كاسه مرغ و سبزیجات را با هم مخلوط كنید.

 

  • در یك ظرف نسوز مخصوص فر، كره را آب كنید.

 

  • مخلوط تخم‌مرغ و شیر را درون ظرف ریخته و مرغ رنده شده و نیز سبزیجات را روی مخلوط پراكنده كنید.

 


  • مواد تهیه شده را به مدت 20 دقیقه در فر حرارت دهید.


کالا ها و خدمات منتخب

      ----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------

      ----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------