تازه های آموزش انواع غذاها


درست کردن برنجک در خانه,مواد لازم برای پخت برنجک

طرز تهیه برنجک در خانه

برنجک یکی از هله هوله های سالم است که با روش زیر می توانید در خانه تهیه کنید زمان آماده سازی: 250…


طرز تهیه پیراشکی



 

پیراشکی

 

 

مواد لازم برای خمیر :

 

 

ماست
1 استکان
جوش شیرین
1 قاشق چایخوری
نمک
نصف قاشق چایخوری
تخم مرغ
1 عدد
آرد 2/5 استکان
روغن برای سرخ کردن

 

 

مواد لازم برای مایه وسط پیراشکی :

 

 

گوشت چرخ کرده
250 گرم
رب گوجه
2 قاشق غذا خوری
تخم مرغ پخته
1 عدد
نمک
به میزان لازم
پیاز 1 عدد
فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری
زرد چوبه 1 قاشق چایخوری

 

 

طرز تهیه :


جوش شیرین را در ماست حل کنید .نمک و آرد و تخم مرغ را به آن بیفزایید و خوب ورز بدهید . خمیر نباید به دست بچسبد . اگر چسبید ، آرد به آن بیفزایید . در کیسه نایلون یک ساعت بگذارید تا ور بیاید . در این فاصله مایه را آماده کنید . پیاز را رنده و با گوشت سرخ کنید . زردچوبه و رب را با آن تفت بدهید. نمک وفلفل را به آن بیفزایید . با یک استکان آب بگذارید بجوشد ومواد خوب به خورد هم بروند ، سپس تخم مرغ رنده شده ودر صورت تمایل یک قاشق جعفری خرد شده را به آن بیفزایید . خمیر را روی سطح صافی که آرد پاشیده اید با وردنه پهن کنید وبا لیوان قالب بزنید . از مایه وسط آن بگذارید و اطراف خمیر را به هم بیاورید و در روغن فراوان و داغ با حرارت ملایم سرخ کنید .

آشپزی,پیراشکی,آموزش پخت پیراشکی, طرز تهیه پیراشکی ,مواد لازم برای پیراشکی آشپزی,پیراشکی,آموزش پخت پیراشکی, طرز تهیه پیراشکی ,مواد لازم برای پیراشکی


مرتبط با آشپزی و تغذیه

  • Image 03
  • Image 03
  • Image 03
  • Image 03
  • Image 03
  • Image 03
  • Image 03

----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------



----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------