تازه های آموزش انواع غذاها


خواص به,پخت انواع غذا با به

تمام غذاهایی که می توانید با به درست کنید

به یکی از بهترین میوه های زمستانی است. در سفره های ایرانی با به غذاهای خوش طعم و مقوی زیادی درست می…


فلافل و سس مخصوص

 

 

فلافل و سس مخصوص

 

 

فلافل غذايى خوشمزه و مورد پسند بچه ها و نوجوانان در حال رشد است . شما مى توانيد خود اين غذاى سرشار از انرژى را براى فرزند دلبندتان آماده كنيد.

 

مواد لازم :

 

 

نخود
2 پیمانه
تخم مرغ
2 عدد
سیب زمینی خام
1 عدد کوچک
پیازرنده شده
1 عدد
سیررنده شده 2 عدد
بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
ادویه جات،زردچوبه و نمک و فلفل به میزان لازم
روغن برای سرخ کردن به میزان لازم


سس فلافل:

 

 

پودر انبه
2 قاشق غذاخوری
رب گوجه فرنگی
1 قاشق غذاخوری
سرکه
4/1 پیمانه
آب
به میزان لازم
نمک و فلفل به میزان لازم

 


طرز تهیه فلافل:

 

نخود را 24 ساعت قبل خیس کرده و چند بار آب آن راعوض میکنیم.سپس ازچرخ گوشت دومرتبه ردکرده باپیازرنده شده،ادویه جات، نمک،زردچوبه وتخم مرغ وبکینگ پودر و همه مواد را با هم مخلوط کرده تایکدست شود.در ظرفی روغن مایع می ریزیم تا کاملا داغ شود سپس از مواد مقداری برمی داریم درقالب مخصوص قرارداده و به آرامی در روغن داغ شده قرارمی دهیم تاکاملا دو طرف آن طلایی رنگ شود.

 

 

طرزتهیه سس فلافل:

 

رب گوجه فرنگی - پودرانبه- سرکه- نمک وفلفل رادرظرفی ریخته کم کم آب اضافه کرده به حدی که بصورت سس رقیقی شود،سپس روی حرارت قرارداده تا بجوشد و مقداری غلیظ شود

 

آشپزی,فلافل, تهیه فلافل, فلافل لبنانی, فلافل و سس مخصوص, مواد لازم فلافل و سس مخصوص, طرز تهیه فلافل و سس مخصوص آشپزی,فلافل, تهیه فلافل, فلافل لبنانی, فلافل و سس مخصوص, مواد لازم فلافل و سس مخصوص, طرز تهیه فلافل و سس مخصوص


مطالب مرتبط - آشپزی و تغذیه

  • Image 03
  • Image 03
  • Image 03
  • Image 03
  • Image 03
  • Image 03
  • Image 03

----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------



----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------