تازه های آموزش انواع غذاها


پخت آرانچینی,طرز تهیه سس تند

طرز تهیه آرانچینی با سس تند

طرز تهیه آرانچینی کوفته برنجی سرخ شده آرانچینی در لغت به معنای پرتقال کوچک است. آرانچینی در ریز و…


خوراک مرغ با گشنیز



 

خوراک مرغ با گشنیز

 

مواد لازم :

 

گوشت سینه مرغ بدون پوست

250 گرم

پیاز سبز

1 عدد

زنجبیل

1 قاشق مرباخوری

آب مرغ

0.5 فنجان

آرد ذرت

1 قاشق مرباخوری

گشنیز

2 قاشق مرباخوری

فلفل قرمز

0/25 قاشق مرباخوری

سیر

0/25 عدد

شکر

0/25 قاشق مرباخوری

 

 

طرز تهیه :

 

سینه مرغ را به قطعات کوچک خرد کرده , پیازچه و زنجبیل را نیز بصورت خلالهای باریکی خرد کنید . قطعات مرغ را بپزید بطوریکه پس از پخت نصف فنجان آب آن باقی بماند.


آب مرغ را با آرد ذرت مخلوط کرده و پیازچه , زنجبیل , گشنیز , فلفل , سیر و شکر را افزوده و بپزد تا سس بجوشد و غلیظ شود . قطعات مرغ را در شش بشقاب تقسیم نموده و سس را روی آن پخش کنید و سرو نمایید .



لذت آشپزی با بیتوته

----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------



----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------