جوجه ایتالیایی
- مجموعه: آموزش انواع غذاها
مواد لازم :
|
آرد |
دو سوم فنجان |
|
نمک |
یک قاشق چای خوری |
|
روغن گیاهی |
نصف فنجان |
|
فلفل سبز |
یک عدد |
|
فلفل |
نصف قاشق چای خوری |
|
پودر سیر |
نصف قاشق چای خوری |
|
پیاز قاچ شده |
1 عدد |
|
سس اسپاگتی ( کچاپ ) |
یک شیشه |
|
سینه مرغ بدون استخوان |
4 تکه شده |
|
اسپاگتی |
یک بسته |
طرز تهیه :
اسپاگتی را در آب نمک بجوشانید تا پخته شده و آن را آبکش کنید و کنار بگذارید .
آرد ، نمک ، فلفل و پودر سیر را با هم مخلوط کنید و مرغ را به آن آغشته کنید . سپس مرغ ها را در روغن تفت داده و بعد روغن آن را بگیرید . فلفل و پیاز را روی مرغ ریخته و سس را روی آن بریزید . به مدت یک ساعت با حرارت ملایم بپزید . مرغ پخته شده را با اسپاگتی سرو کنید .
منبع : takashpaz
