تازه های آموزش انواع غذاها


طرز تهیه خورش آلو گشنیز,پخت خورش آلو گشنیز

طرز تهیه خورش آلو گشنیز

در خورش آلو گشنیز منظور از آلو، سیب زمینی است در این خورش منظور از آلو، سیب زمینی است. چون مردم…


خورش ماست ، خورش اصفهانی ها



 

 

 

خورش ماست



مواد لازم : برای 6 نفر

 

 

مرغ
1 عدد
یا گوشت 0/5 کیلو
روغن 200 گرم
ادویه به مقدار کافی
فلفل
به مقدار کافی
زرده تخم مرغ
8 عدد
زعفران
1 قاشق چایخوری
ماست 2 لیوان
نمک به مقدار کافی

 

 

طرز تهیه :

 

 

ماست را روز قبل در کیسه پارچه ای بریزید تا آبش برود . مرغ یا گوشت را بپزید و سرخ کنید . آب مرغ یا گوشت را بگذارید غلیظ شود و با زعفران سائیده روی ماست بریزد و خوب به هم بزنید و فلفل و ادویه و نمک را بیفزایید و گوشت را در آن بچینید . یک ربع که جوشید ، زرده ها را با چنگال بزنید و در خورش بریزید و سریع هم بزنید که جذب بقیه مواد شود . شعله را کم کنید و بگذارید با حرارت ملایم 15 دقیقه بپزید .

 

 

 

آشپزی,خورش ماست ، خورش اصفهانی ها, طرز تهیه خورش ماست, مواد لازم خورش ماست, طرز پخت خورش ماست, دستور پخت خورش ماست آشپزی,خورش ماست ، خورش اصفهانی ها, طرز تهیه خورش ماست, مواد لازم خورش ماست, طرز پخت خورش ماست, دستور پخت خورش ماست


مرتبط با آشپزی و تغذیه

----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------



----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------



فروشگاه