|
آشپزی -
آموزش انواع غذاها
|
|
فلفلهایی را انتخاب کنید که رنگ پررنگی داشته باشد، سفت باشد و هیچ زدگی، ضربه و یا کبود شدگی نداشته باشند...
مواد لازم :
فلفل دلمه سبز
|
1 عدد
|
فلفل دلمه قرمز
|
1 عدد
|
پیاز
|
2 عدد
|
فلفل سبز
|
5 عدد
|
| روغن زیتون |
2 قاشق غذاخوری |
| نمک و فلفل سیاه |
به مقدار لازم |
| نعناع تازه |
1 قاشق غذاخوری |
طرز تهیه :
فلفل دلمه قرمز و سبز را داخل یک تابه داغ قرار دهید و مرتب آن ها را بچرخانید تا کمی نرم شوند. سپس فلفل ها را از وسط نصف کرده، وسط آن ها را خالی کرده و برش بزنید. فلفل سبزها را نیز داخل تابه نچسب حرارت دهید. پیازها را به 4 قسمت برش زده و داخل تابه حرارت دهید تا سطح آن ها طلایی رنگ شود. نعناع را به همین روش حرارت دهید. مواد فوق را داخل یک کاسه بزرگ بریزید. سپس روغن زیتون، نمک و فلفل سیاه را به مواد افزوده و خوب مخلوط کنید.
سالاد فلفل دلمهای, طرز تهیه, طرز تهیه سالاد فلفل دلمهای, مواد لازم سالاد فلفل دلمهای
سالاد فلفل دلمهای, طرز تهیه, طرز تهیه سالاد فلفل دلمهای, مواد لازم سالاد فلفل دلمهای
|
آموزش انواع غذاها 
