|
آشپزی -
آموزش انواع غذاها
|
|
این سالاد خوشمزه که از پاستا و گوشت بره تشکیل شده است را حتماً در یک شب تابستانی به عنوان یک شام عالی میل کنید.
مدت آماده سازی:20 دقیقه
مدت سرد کردن:2 ساعت
مواد لازم : برای 6 نفر
پاستای با مدل رشته ای
|
150 گرم
|
روغن زیتون
|
1 قاشق غذا خوری
|
پوست لیمو ترش
|
1 قاشق چای خوری
|
سس پستو
|
1 نسخه
|
| دنده بره |
12 عدد
|
| نعنا |
1 فنجان |
طرز تهیه:
پاستا را بپزید، سپس آب بکشید و بگذارید تا خنک شود. آنرا به کاسه انتقال دهید با لیمو ترش و روغن زیتون مخلوط کنید. آنرا به اندازه 2 ساعت در یخچال خنک کنید.
در ضمن نمک و فلفل به بره بزنید و برای کباب کردن آنرا در فر با درجه 145 درجه فارنهایت قرار دهید.
پاستا را با دنده های بره در ظرف مورد نظر قرار دهید و سس پستو آماده شده را روی آن بریزید.
طرز تهیه سس پستو : در یک مخلوط کن یا غذا ساز 2/1 فنجان نعنا، 2/1 فنجان ریحان، 4/1 فنجان روغن زیتون، 1 قاشق غذاخوری آب لیمو ترش، 2 عدد سیر چرخ کرده، 6/1 قاشق چای خوری فلفل قرمز بریزید و مخلوط کنید، در آخر به آن نمک و فلفل سیاه هم اضافه کنید.
آشپزی,طرز تهیه سس پستو, سالاد پاستا با بره, طرز تهیه سالاد پاستا با بره, مواد لازم سالاد پاستا با بره
آشپزی,طرز تهیه سس پستو, سالاد پاستا با بره, طرز تهیه سالاد پاستا با بره, مواد لازم سالاد پاستا با بره
|
آموزش انواع غذاها 
