تازه های آموزش انواع غذاها


طرز تهیه آش سه نگه سیر, نحوه درست کردن آش سه نگه سیر

آش سه نگه سیر ( غذای محلی کردستان )

مواد لازم برای 4 الی 5 نفر : گوشت مرغ یا بوقلمون با استخوان 300 الی 400 گرم برنج نصف پیمانه عدس 1…


طرز تهیه سمبوسه سیب زمینی و عدس

 

آشپزی,سمبوسه, طرز تهیه سمبوسه

طرز تهیه سمبوسه(1)

 

مواد لازم:

 

سیب زمینی آب پز

دو عدد

عدس پخته شده

یک پیمانه

سبزی های معطر (شوید-جعفری- نعناع-تره) یا هر سبزی که دوست داریم

یک پیمانه

پیاز

یک عدد

سیر

دو حبه

نمک زردچوبه و فلفل قرمز

به مقدار لازم

نان مخصوص سمبوسه ( لواش )

به مقدار لازم

 

 

طرز تهیه :

 

سیب زمینی آب پزو عدس را با گوشت کوب میزنیم تا له بشه پیاز رو نگینی خیلی ریز خورد میکنیم و بهش اضافه میکنیم +سیر له شده +سبزیجات ریز خورد شده +ادویه و نمک مواد رو خوب مخلوط میکنیم و یه گوله ازش برمیداریم میزاریم وسط نونمون و شروع به پیچیدن میکنم و در آخر در روغن سرخ میکنیم البته من از نون های آماده مخصوص سمبوسه استفاده کردم شما میتونید از نون های نازک مثل نون لواش یا نان ماشینی های نازک استفاده کنید.

 

 

آشپزی,سمبوسه, طرز تهیه سمبوسه

 

 

آشپزی,سمبوسه, طرز تهیه سمبوسه

 

 

منبع : تلخیص از ایران دید

 




مطالب مرتبط - آشپزی و تغذیه

  • Image 03
  • Image 03
  • Image 03
  • Image 03
  • Image 03
  • Image 03
  • Image 03

تازه های آشپزی(آموزش انواع غذاها، خواص مواد غذایی، غذاهای رژیمی، مربا و ترشیجات، شیرینی پزی و...)

----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------



----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------