تازه های آموزش انواع غذاها


پخت حلیم اراکی,نحوه پخت حلیم اراکی

طرز تهیه حلیم اراکی

طرز تهیه حلیم اراکی مواد لازم حلیم اراکی برای 4 نفر : بلغور گندم 1 پیمانه آب قلم یا آب معمولی 3…
لباس کودک,لباس زنانه,لباس مردانه
رستوران,رستوران گیلار


کله جوش یکی ازخوشمزه ترین غذاهای قدیمی



 

 

کله جوش

 


مواد مورد نیاز برای سه نقر:


کشک
نیم کیو پاستوریزه و یا خانگی ساییده شده و جوشیده
نعنا خشک ساییده شده
۲ قاشق غذا خوری
پیاز خرد شده
یک عدد بزرگ
گردو خرد شده
۱۰۰ گرم
روغن برای سرخ کردن مقداری
نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم

 


طرز تهیه:


- ابتدا پیاز را در مقداری روغن تفت دهید تا طلایی شود. سپس نعنا خشک و کمی زردچوبه به آن اضافه کنیدو بسیار کم تفت دهید.

 

- سپس کشک را با حدود یک لیوان آب رقیق کنید و به مواد سرخ شده اضافه نمایید و هم بزنید تا جوش بیایدو یکی دو قل بزند تا به غلظت مناسب برسد.

 

- سپس نمک و فلفل و گردو را اضافه کنید. و در کاسه سرو کنید.


-معمولا این غذا را با نان سنگک ترید نموده و نوش جان می کنند.



لذت آشپزی با بیتوته

تازه های آشپزی(آموزش انواع غذاها، خواص مواد غذایی، غذاهای رژیمی، مربا و ترشیجات، شیرینی پزی و...)

----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------



----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------