تازه های آموزش انواع غذاها


انواع صبحانه های سالم, آشنایی با صبحانه های سالم

چند صبحانه سالم برای بچه های مدرسه ای

بلغور جو دو سر یک صبحانه عالی است تهیه یک صبحانه سالم و خوشمزه که مواد غذایی لازم را به بدن ما…


عصرانه‌اي مقوي براي ورزشكاران



 

 

عصرانه

 

 


مواد لازم براي 2 نفر

 

خرما
200 گرم
كره
50 گرم
دارچين
يك قاشق سوپخوري
پودر زنجبيل
يك‌دوم قاشق غذاخوري
روغن مايع 2 قاشق سوپخوري

 

 

 

طرز تهيه:

هسته خرماها را جدا كرده و همراه با روغن مايع در چرخ گوشت بريزيد. بعد از آن كه خرماها چرخ شد كره و دارچين را به آن بيفزاييد و روي حرارت قرار دهيد. آرد را الك كرده و روي حرارت قرار داده و مقداري روغن مايع به آن اضافه كنيد تا رنگ آن طلايي شود.

خرما را روي ورقه فويل قرار داده و مخلوط آرد و روغن را روي آن بريزيد و صاف كنيد. مواد را رل كنيد و فويل را دور آن بپيچيد و به مدت 4 ـ 3 ساعت داخل يخچال قرار دهيد. سپس آن را برش داده و صرف كنيد.


انرژي اين غذا 1850 كيلوكالري است.

 

 

اهميت غذايي خرما


خرما داراي مواد معدني مانند آهن، پتاسيم،‌ روي،‌ منگنز و ويتامين A، B، E و مقدار قابل توجهي فيبر است كه براي پيشگيري از سرطان‌هايي مانند سرطان كولون و معده مفيد و موثر است.

از آنجا كه زيادي اسيد معده باعث ترش كردن و دل درد مي‌شود، خرما در خنثي كردن اسيد معده موثر است.

خرما براي اشخاصي كه دچار فشار خون بالا هستند و بايد رژيم كم سديم داشته باشند مفيد است. خرما براي جلوگيري از رشد ميكروب ـ كه عامل پوسيدگي دندان است ـ مفيد است.

خرما باعث كاهش چربي خون و بهبود عملكرد سيستم گوارش و هضم و دفع مواد غذايي مي‌شود.



لذت آشپزی با بیتوته

----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------



----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------