تازه های آموزش انواع غذاها


طرز تهیه سس فلفل تند,طرز تهیه سس چیلی,انواع سس فلفل تند

طرز تهیه سس فلفل تند

سس فلفل تند بهروز، تولید کننده انواع سس فلفل تند مواد لازم برای تهیه سس فلفل تند: فلفل قرمز 6 عدد…


طرزتهیه کیک پرتقالی



 

 

کیک پرتقالی

 


مواد لازم :


خامه زده شده براي تزئين
3 پيمانه
رنده پوست پرتقال
1 قاشق چايخوري
آب پرتقال
1 پيمانه
بيكينگ پودر
1 قاشق سوپخوري
آرد 3 پيمانه
كره 1 پيمانه
وانيل شكري 1/4 قاشق چايخوري
تخم مرغ 6 عدد
پودر قند 2/1 1 پيمانه

 


طرز تهيه :


فر را روي 350 درجه فارنهايت روشن نمائيد . تا گرم شود سفيده و زردة تخم مرغ ها رااز هم جداكنيد . زرده ها رابا نيم از پودر قند و وانيل شكري مخلوط نموده و با همزن برقي خوب بزنيد تا كرم رنگ و كشدار شود. كره را روي حرارت آب كرده , با بقيه پودر قند زده , به مواد بالا اضافه كرده و باهم مخلوط نمائيد .

 

سپس آرد و بيكينگ پودر و آب پرتقال و رنده پوست پرتقال را اضافه نموده و در آخر سفيده هاي تخم مرغ را با همزن برقي بزنيد تا شكل همزن روي آن محو نشود و كاملاً فرم بگيرد . بعد به مايه فوق الذكر افزوده و آرام هم بزنيد تا مخلوط شود .

 

كف قالب گرد به قطر 25 سانتي متر را چرب نموده و كمي آرد پاشيده مايه را در قالب ريخته و به مدت يك ساعت در طبقه وسط فر قرار دهيد . در صورت تمايل روي كيك را مي توانيد با خامة زده شده تزئين نمائيد .

منبع:dastpokht.ir



لذت آشپزی با بیتوته

----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------



----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------