تازه های آموزش انواع غذاها


مواد لازم برای تاک پلو,درست کردن تاک پلو

طرز تهیه تاک پلو غذای محلی شاهرود

تاک پلو یکی از غذاهای محلی شاهرود می باشد مواد لازم برای تاک پلو : برنج 3 پیمانه برگ مو 300 گرم مرغ…


آش جو




 

آش جو

 

 

مواد لازم : برای6 الی 8 نفر

 

جو 150 گرم
سبزی آش 1 کیلو
نخود نصف استکان
گوشت 0/5 کیلو
عدس 1 استکان
لوبیا سفید
نصف استکان
برنج
نصف استکان
پیاز
2 عدد
کشک
به میزان کافی
نمک به میزان کافی
فلفل به میزان کافی
زرد چوبه به میزان کافی

 

 

طرز تهیه :


حبوبات را از شب پیش خیس و چند بار آبشان را عوض کنید . سبزی را خرد کنید . گوشت را خرد و باکمی پیاز سرخ کنید و بگذارید بپزد . حبوبات را در آن بریزید و روی حرارت ملایم بپزید . گوشت و حبوبات که نیم پز شدند سبزی را بیفزایید . نمک و فلفل را در آخر کار اضافه کنید . آش که جا افتاد ، کشک روی آن بریزید و با پیاز داغ و نعنا داغ تزئین کنید .

 

 

 



لذت آشپزی با بیتوته

----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------



----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------