تازه های آموزش انواع غذاها


درست کردن کتلت قارچ,نحوه پخت کتلت قارچ

طرز تهیه کتلت قارچ

کتلت قارچ را حتماً امتحان کنید برای کسانی که محدودیت مصرف گوشت دارند، گیاهخوارند یا مایلند جایگزین…


آش جو




 

آش جو

 

 

مواد لازم : برای6 الی 8 نفر

 

جو 150 گرم
سبزی آش 1 کیلو
نخود نصف استکان
گوشت 0/5 کیلو
عدس 1 استکان
لوبیا سفید
نصف استکان
برنج
نصف استکان
پیاز
2 عدد
کشک
به میزان کافی
نمک به میزان کافی
فلفل به میزان کافی
زرد چوبه به میزان کافی

 

 

طرز تهیه :


حبوبات را از شب پیش خیس و چند بار آبشان را عوض کنید . سبزی را خرد کنید . گوشت را خرد و باکمی پیاز سرخ کنید و بگذارید بپزد . حبوبات را در آن بریزید و روی حرارت ملایم بپزید . گوشت و حبوبات که نیم پز شدند سبزی را بیفزایید . نمک و فلفل را در آخر کار اضافه کنید . آش که جا افتاد ، کشک روی آن بریزید و با پیاز داغ و نعنا داغ تزئین کنید .

 

 

 



لذت آشپزی با بیتوته

----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------



----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------