|
آشپزی -
آموزش انواع غذاها
|
|

دستور اول تهیه کیک برنجی:
مواد اولیه:
برنج هندی
|
4 فنجان
|
بادام هندی
|
25 گرم
|
نارگیل مکعبی خرد شده
|
به مقدار لازم
|
پودر هل
|
تعدادی
|
| شیره قند |
4 فنجان |
| آب |
4 فنجان |
طرز تهیه:
برنج را از شب پیش خیس کنیدصبح ، آب آن را خالی کرده و آن را خشک کنیدسپس آن را آسیا کنیدظرفی را برداشته داخل آن آب بریزید و روی اجاق قرار دهید ،بعد از 5 دقیقه به آن بادام هندی آسیاب شده ، نارگیل ، پودر هل و شیره قند اضافه کنید.

وقتی شروع به جوشیدن کرد برنج آسیا شده را به آن اضافه کنیدسپس آن را مخلوط کنید و خواهید دید که کمی نرم می شودسپس گاز را خاموش کنید و بگذارید تا غذا سرد شودبعد کمی روغن یا کره آب کرده در سینی فر ریخته ، آن را پخش کنید و دوباره مخلوط درست کرده را داخل آن بریزیدروی آن روغن بریزید و به مدت 30 دقیقه داخل فر بگذارید.



دستور دوم تهیه کیک برنجی:
موادلازم:
|
برنج پخته شده
|
3 فنجان
|
|
تخم مرغ خوب زده شده
|
2 عدد
|
|
آرد
|
3 قاشق غذاخوری
|
|
شیر
|
2/1 فنجان
|
|
نمک
|
1 قاشق غذاخوری
|
طرزتهیه:
تخم مرغ های زده شده را با برنج پخته و خنک شده مخلوط کنید ، سپس آرد و شیر را به آن اضافه کنید . با قاشق آن را در ظرفی که می خواهید داخل فر بگذارید ، بریزید و آن را با یک نان شیرینی فشار داده ، آن را پرس کنید تا به اندازه و ضخامت دلخواه شما برسد . آن را بپزید تا زمانیکه دو طرف آن قهوه ای شود . با کره و شربت به عنوان کیک داغ یا دسر کنار غذا سرو کنید .


آشپزي, کیک برنجی, طرز تهیه کیک برنجی, آشپزباشي, آشپزي ايروني, آشپزي ايراني, سايت آشپزي ايروني, سايت آشپزي ايراني, آشپزي آسان, آموزش پخت انواع غذاهاي ايروني, آموزش پخت انواع غذاهاي ايراني, آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي طرز تهیه کیک برنجی(غذای کره ای)
آشپزي, کیک برنجی, طرز تهیه کیک برنجی, آشپزباشي, آشپزي ايروني, آشپزي ايراني, سايت آشپزي ايروني, سايت آشپزي ايراني, آشپزي آسان, آموزش پخت انواع غذاهاي ايروني, آموزش پخت انواع غذاهاي ايراني, آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي طرز تهیه کیک برنجی(غذای کره ای)
|