تازه های آموزش انواع غذاها


نحوه درست کردن پفک,تهیه پفک خانگی

روشی دیگر برای تهیه پفک خانگی

نحوه درست کردن پفک در خانه اگر می‌خواهید، با طرز تهیه پفک خانگی آسان و سریع آشنا شوید با ما همراه…
لباس کودک,لباس زنانه,لباس مردانه
رستوران,رستوران گیلار


طرز تهیه ی کلم پلو



 

طرز تهیه ی کلم پلو

 

مواد اولیه :

 

گوشت چرخ‌ كرده
300 گرم
روغن‌ مايع
200 گرم
برگ‌ كلم
يك كيلوگرم
برنج
نيم كيلوگرم
پياز يك عدد
روغن، دارچين، نمك، فلفل و ادويه به ميزان لازم

 


طرز تهيه:

 

ابتدا برنج را از دو، سه ساعت قبل خيس مي‌كنيم. بعد گوشت چرخ‌كرده را با نمك، ادويه، فلفل و پياز رنده شده مخلوط مي‌كنيم و خوب ورز مي‌دهيم و به صورت قلقلي درست كرده و داخل روغن سرخ مي‌كنيم. سپس برگ‌كلم را پس از شستن خرد كرده و جداگانه تفت مي‌دهيم. آن‌گاه برنج را مثل پلوي معمولي آبكش كرده و از مواد گوشت و كلم لابه‌لاي آن مي‌ريزيم و روي هر لايه كمي دارچين مي‌پاشيم بعد برنج را دم و پس از دم كشيدن در ديس مورد نظر سرو مي‌كنيم.

 

 



لذت آشپزی با بیتوته

----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------



----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------