تازه های آموزش انواع غذاها


طرز تهیه آبگوشت نذري ,آبگوشت نذري

طرز تهیه آبگوشت نذري

مواد لازم برای آبگوشت نذري: گوشت گوسفند 2 كيلوگرم نخود، لوبيا سفيد هر كدام 1 كيلوگرم گندم مخصوص…


طرز تهیه ی خوراك قارچ فرنگی

 

طرز تهیه ی خوراك قارچ فرنگی

 

مواد لازم :

 

قارچ
500 گرم
فلفل دلمه‌اي رنگي و سینه مرغ
از هر کدام يك عدد
زعفران آب كرده و سس سویا
از هر کدام سه قاشق سوپخوري
آب مرغ
نصف پيمانه
نمك، فلفل و آويشن به ميزان لازم
پياز داغ و پیازچه از هر کدام نصف پيمانه

 

 

طرز تهيه:

 

ابتدا سينه مرغ را به قطعات كوچك خرد كرده و آنها را تفت دهيد. قارچ‌ها را اسلايس كرده و تفت داده فلفل دلمه‌اي را هم به همراه پيازچه كمي تفت بدهيد. سپس در قابلمه‌اي همه مواد را با هم مخلوط كرده پياز داغ را هم افزوده، سس سويا، آب مرغ زعفران و ادويه زده و خوب مخلوط كنيد و بگذاريد با حرارت ملايم حدود 15 دقيقه بپزد. سپس در ظرف مورد نظر ريخته و با برنج قالبي تزيين كرده و سرو نماييد.

 

 

نكته :

 

مي‌توان به جاي پيازچه از تره‌فرنگي هم استفاده كرد.


مي‌توانيد به دلخواه از نخود فرنگي و ذرت هم استفاده كنيد.

 

 



مطالب مرتبط - آشپزی و تغذیه

  • Image 03
  • Image 03
  • Image 03
  • Image 03
  • Image 03
  • Image 03
  • Image 03

----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------



----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------