تازه های آموزش انواع غذاها


طرز پخت پای چوپان,طرز تهیه پای چوپان

طرز تهیه پای چوپان

طرز درست کردن پای چوپان پای چوپان یک خوراک یا پای گوشتی است که با یک لایه پوره ی سیب زمینی پوشانده…


طرز تهیه خورش به



 

 

خورش به

 

 

مواد لازم:براي 6 نفر


 

گوشت
400 گرم
آلوي خورشتي(در صورت تمايل)
150 گرم
به
300 گرم
روغن
3 قاشق غذاخوري
لپه 100 گرم
پيازمتوسط 2 عدد
شكر 2 قاشق سوپ‌خوري
رب گوجه فرنگي 2 قاشق غذا خوري
نمك و فلفل و دارچين به ميزان دلخواه

 

 

 

طرز تهيه:

ابتدا پيازها را خلالي كرده و سرخ مي‌كنيم. سپس گوشت را به همراه پياز سرخ‌شده كمي تفت مي‌دهيم. لپه‌ها را شسته و همراه با رب گوجه فرنگي داخل مواد ريخته و آب را هم به آن اضافه مي‌كنيم. در صورت تمايل مي‌توانيد در اين مرحله آلوي خورشي را هم پس از شستن به مواد اضافه كنيد. اكنون به‌ را مانند پرهاي پرتقال برش داده و از وسط نصف مي‌كنيم.

 

به زود پخته مي‌شود و ممكن است له شود، به همين دليل نيم ساعت آخر طبخ غذا به را اضافه مي‌كنيم. نمك، فلفل و دارچين را هم اضافه كرده و در صورتي كه مي‌خواهيد خورش طعمي ملس داشته باشد، آبليمو و شكر را هم به آن بيفزاييد. پس از چند جوش خورش حاضر است. اين خورشت لذيذ را مي‌توانيد همراه پلو ميل بفرمائيد.

منبع:jamejamonline.ir



لذت آشپزی با بیتوته

----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------



----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------