تازه های آموزش انواع غذاها


سوپ سفيد مجلسی,طرز تهیه سوپ سفيد

طرز تهیه سوپ سفيد، پرطرفدارترين سوپ‌ مجلسی

نحوه پخت سوپ سفيد سوپ سفيد يا سوپ جو، از خوشمزه ترين و پرطرفدارترين سوپ هاست. این سوپ ها معمولا سوپ…
بیتوته
خدمات آرایشی و زیبایی


طرز تهیه سالاد الویه



 

 

طرز تهیه سالاد الویه

 


مواد لازم :

 

 

سينه مرغ متوسط
یک عدد
سيب زميني
750 گرم
خيار شور
200 گرم
نخود سبز
یک قوطی
تخم مرغ آب پزشده سفت 4 عدد
هويج آب پز 2 عدد
پياز متوسط 1 عدد
خامه نصف فنجان
سس مايونز 2 فنجان
سركه يا آبليمو 4 قاشق سوپخوري
روغن زيتون 2 قاشق سوپخوري
نمک و فلفل به مقدار دلخواه

 


طرز تهيه :

 

 

سينه مرغ را با پياز، هويج، 2 قاشق آبليمو، كمي نمك و يك ليوان آب مي گذاريم كه پخته شود و آب آن كاملاً كشيده شود. سيب زميني را بعد از آب پزشدن پوست گرفته، خيلي ريز خرد مي كنيم. استخوانهاي مرغ را جدا كرده و گوشت آن را خرد مي كنيم.

 

 

بعدهويج وخيار شور را خرد و با كليه مواد خرد شده مخلوط كرده و در ظرف بزرگي مي ريزيم. تخم مرغ را بعد از خردكردن با بقيه آبليمو ، روغن زيتون، خامه،نصف مقدار سس مايونز، كمي نمك و فلفل خوب مخلوط مي كنيم. سپس در يك ظرف مناسب مواد سالاد الويهرا ريخته و آن را به شكل دلخواه درست مي كنيم. بقيه سس مايونز را با كاردك بر سطح سالاد مي كشيم و با خيار شور، گوجه فرنگي گل شده ، جعفري ،تعدادي زيتون و نخود فرنگي روي آن را تزئين مي كنيم.

 



لذت آشپزی با بیتوته

----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------



----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------