تازه های آموزش انواع غذاها


مش ماش مرغ, درست کردن مش ماش مرغ

طرز تهیه مش ماش مرغ

در تهیه ی مش ماش ابتدا برش هاى سينه مرغ را با ( با پيازرنده شده ، زعفران ، آب ليموى تازه ، خردل ،…


طرز تهیه ی پنكيك ميوه‌ های تابستانی

 

طرز تهیه ی پنكيك ميوه‌ های تابستانی

 

مواد اولیه :

 

تخم‌ مرغ
سه عدد
آرد
115 گرم
بيكينگ‌ پودر
يك قاشق چايخوري
شير
140 ميلي ‌ليتر
نمک يک پر
عسل چهار قاشق غذاخوري
خلال بادام دو قاشق غذاخوري
ميوه‌هاي فصل به ميزان لازم

 

 

طرز تهيه:

 

سفيده و زرده را جدا كرده و زرده را به همراه آرد، بيكينگ‌پودر و شير با همزن بزنيد. سفيده را جداگانه به همراه كمي نمك زده تا كاملا پف كند، سفيده را به مخلوط زرده و آرد اضافه كرده و با ليسك به صورت دوراني هم بزنيد. كف تابه را چرب كرده، از مخلوط به اندازه يك ملاقه برداشته و در تابه ريخته و اجازه دهيد تا طلايي شود، سپس بر گردانيد تا طرف ديگر نيز بپزد. در ميان پنكيك‌هاي آماده از مخلوط ميوه‌هاي فصل ريخته و در لايه آخر مقداري عسل و خلال بادام بريزيد.

 

 

 



مطالب مرتبط - آشپزی و تغذیه

  • Image 03
  • Image 03
  • Image 03
  • Image 03
  • Image 03
  • Image 03
  • Image 03

----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------



----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------