تازه های آموزش انواع غذاها


طرز تهیه سوگی,پخت سوگی

طرز تهیه سوگی؛ غذای پرطرفدار بچه ها

سوگی نوعی کرپ است که با موادی مانند مواد ماکارونی پر می شود سوگی نوعی کرپ است که با موادی مانند…


بنیه میگو با سس تارتار



میگو با سس تارتار,طرز تهیه بنیه میگو


مواد لازم:

 میگو پاک شده  نیم کیلو
 روغن مایع  به مقدار لازم


مواد لازم:(خمیر بنیه)

 شیر  نصف پیمانه
 تخم مرغ  2 عدد
 آرد سفید  نصف پیمانه
 روغن مایع  2 قاشق سوپ خوری
 بکینگ پودر 1 قاشق مربا خوری
نمک و فلفل به مقدار لازم


مواد لازم: (سس تارتار)

 سس مایونز  1 پیمانه
 خیارشور ریز خرد شده  2 قاشق غذاخوری
 ماست  3 قاشق غذاخوری
 پیاز خرد شده ریز  1 قاشق غذاخوری
 جعفری خرد شده  1 قاشق غذاخوری
آبلیمو نصف قاشق غذاخوری


طرز تهیه بنیه میگو با سس تارتار:
ابتدا برای درست کردن خمیر بنیه بکینگ پودر را به همراه نمک و فلفل در داخل شیر حل می کنیم تخم مرغ ها را به آن اضافه می کنیم آرد و روغن را نیز اضافه می کنیم و حسابی هم می زنیم تا یکدست شود. سپس میگوها را به خمیر اضافه می کنیم و در روغن داغ سرخ می کنیم.
برای درست کردن سس تارتار تمامی مواد را با هم مخلوط می کنیم و به همراه میگوی سرخ شده نوش جان می کنیم.

منبع:khoshaborang.blogfa



لذت آشپزی با بیتوته

----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------



----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------


X