تازه های آموزش انواع غذاها


مرغ آنچیلادا,طرز تهیه مرغ آنچیلادا

طرز تهیه مرغ آنچیلادا

اینچیلادا نان ذرت مکزیکی است که اطراف آن با سس فلفل قزمز پر شده استآماده سازی : 30 دقیقه پخت : 30…


بنیه میگو با سس تارتار

میگو با سس تارتار,طرز تهیه بنیه میگو


مواد لازم:

 میگو پاک شده  نیم کیلو
 روغن مایع  به مقدار لازم


مواد لازم:(خمیر بنیه)

 شیر  نصف پیمانه
 تخم مرغ  2 عدد
 آرد سفید  نصف پیمانه
 روغن مایع  2 قاشق سوپ خوری
 بکینگ پودر 1 قاشق مربا خوری
نمک و فلفل به مقدار لازم


مواد لازم: (سس تارتار)

 سس مایونز  1 پیمانه
 خیارشور ریز خرد شده  2 قاشق غذاخوری
 ماست  3 قاشق غذاخوری
 پیاز خرد شده ریز  1 قاشق غذاخوری
 جعفری خرد شده  1 قاشق غذاخوری
آبلیمو نصف قاشق غذاخوری


طرز تهیه بنیه میگو با سس تارتار:
ابتدا برای درست کردن خمیر بنیه بکینگ پودر را به همراه نمک و فلفل در داخل شیر حل می کنیم تخم مرغ ها را به آن اضافه می کنیم آرد و روغن را نیز اضافه می کنیم و حسابی هم می زنیم تا یکدست شود. سپس میگوها را به خمیر اضافه می کنیم و در روغن داغ سرخ می کنیم.
برای درست کردن سس تارتار تمامی مواد را با هم مخلوط می کنیم و به همراه میگوی سرخ شده نوش جان می کنیم.

منبع:khoshaborang.blogfa

  • Image 03
  • Image 03
  • Image 03
  • Image 03
  • Image 03
  • Image 03
  • Image 03

تازه های آشپزی(آموزش انواع غذاها، خواص مواد غذایی، غذاهای رژیمی، مربا و ترشیجات، شیرینی پزی و...)

----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------



----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------