|
آشپزی -
آموزش انواع غذاها
|
|
مواد لازم:
لوبیا چیتی
|
1 پیمانه
|
لوبیا سویا
|
نصف پیمانه
|
لوبیا چشم بلبلی
|
نصف پیمانه
|
جوپوست کنده
|
نصف پیمانه
|
| گوجه فرنگی |
6عدد متوسط |
| قارچ |
5عدد متوسط |
| جعفری و گشنیز خورد شده |
1 پیمانه |
| نمک، فلفل قرمز، زردچوبه، گلپر |
به مقدار لازم |
| روغن زیتون |
به مقدار لازم |
طرز تهیه:
لوبیا ها را که از شب قبل خیس کرده ایم جداگانه می پزیم، بعد جو پوست کنده ، قارچها و آب گوجه فرنگی ها را به این لوبیاهای پخته شده اضافه می کنیم ، نمک، فلفل، زردچوبه وگلپر را نیز به آنها اضافه کرده و مدت یک ساعت زمان می دهیم تا این مخلوط با هم بپزند و قوام آیند، سپس با روغن زیتون سرو می کنیم.
|
آموزش انواع غذاها 
