تازه های آموزش انواع غذاها


طرز تهیه کوکوی گوشت و سبزی, پخت کوکوی گوشت

كوكوى گوشت و سبزى

آماده سازی : 45 دقیقه پخت : 20 دقیقه مواد لازم : گوشت چرخ کرده 300 گرم * سبزی کوکو 100 تا 150 گرم…


دسر ویژه شب یلدا

طرز تهیه دسری برای شب یلدا, دسر ویژه شب یلدا


مواد لازم:

بیسکوئیت ساقه طلایی  ۱ بسته
 کره  ۱۰۰ گرم
 ژله تمشک ۱ بسته
 بستنی وانیلی  ۱ لیوان
 ژله انار  ۱ بسته
انار دانه شده به مقدار دلخواه


طرز تهیه دسر ویژه شب یلدا:
ابتدا ته قالب را یک کیسه پهن می کنیم و بیسکوئیت را پودر می کنیم و با  کره  مخلوط می کنیم داخل قالب می ریزیم و با پشت قاشق کمی فشار می دهیم تا حالت چسبندگی پیدا کند ، داخل یخچال می گذاریم به مدت یک ساعت سپس پودر ژله تمشک را ابتدا با یک لیوان آب جوش و سپس با یک لیوان بستنی خوب مخلوط می کنیم .

 

کمی که خنک شد داخل قالب روی بیسکوئیت ها می ریزیم و دوباره داخل یخچال تا بسته شود و در آخر پودر ژله انار را با یک لیوان آب جوش و یک لیوان آب سرد مخلوط می کنیم .

 

زمانیکه به غلظت سفید تخم مرغ رسید دانه های انار را به ژله اضافه کرده و داخل قالب می ریزیم و به مدت ۴ ساعت داخل یخچال می گذاریم. می توانیم به راحتی این دسر را برگردانیم بشقابی را روی قالب می گذاریم و قالب را برمی گردانیم سپس کیسه را به آرامی جدا می کنیم و دوباره بشقابی می گذاریم بر روی بیسکوئیت ها و به آرامی بر می گردانیم.

 

منبع : ihedieh.com

  • Image 03
  • Image 03
  • Image 03
  • Image 03
  • Image 03
  • Image 03
  • Image 03

تازه های آشپزی(آموزش انواع غذاها، خواص مواد غذایی، غذاهای رژیمی، مربا و ترشیجات، شیرینی پزی و...)

----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------



----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------