تازه های آموزش انواع غذاها


درست کردن کتلت آلمانی,نحوه پخت کتلت آلمانی

طرز تهیه کتلت آلمانی

این کتلت(frikadellen) یکی از غذاهای محبوب آلمانی است و بسیار بین خودشان طرفدار دارد. معمولا با نان…


استیک شیر ماهی

 

استیک شیر ماهی

 

مواد لازم:

 

شیر ماهی

800 گرم

سرکه

چهار قاشق غذاخوری

روغن

نصف پیمانه

زنجبیل تازه رنده‌شده

دو سانتی‌متر

نمک و فلفل

به میزان لازم

زعفران دم‌کرده و آبلیمو

از هر کدام دو قاشق غذاخوری

پیاز خلال شده

یک عدد

 

 

طرز تهيه:

 

شیر ماهی را برش‌زده و در موادی که شامل زعفران، سرکه، آبلیمو، زنجبیل، پیاز، فلفل، نمک و روغن است، به مدت چهار ساعت استراحت دهید. سپس در تابه چدنی آنها را کباب کنید.

 

 

نکته:

می‌توانید این کباب ماهی را با پلو سرو کنید.



مطالب مرتبط - آشپزی و تغذیه

  • Image 03
  • Image 03
  • Image 03
  • Image 03
  • Image 03
  • Image 03
  • Image 03

تازه های آشپزی(آموزش انواع غذاها، خواص مواد غذایی، غذاهای رژیمی، مربا و ترشیجات، شیرینی پزی و...)

----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------



----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------