تازه های آموزش انواع غذاها


کوکوی کنگر, مواد لازم برای کوکوی کنگر

طرز تهیه کوکوی کنگر و خواص آن

پخت کوکوی کنگر مواد لازم: گوشت چرخ کرده 100 گرم کنگر پاک کرده 250 گرم زرشک (برای تزیین روی کوکو) 10…


کباب چوبی



 

 

کباب چوبی

 

 

موادلازم :

 

 

گوشت
600 گرم
پیاز درشت
3 عدد رنده شده
آب لیمو
4 قاشق غذا خوری
رب گوجه فرنگی
5/1 قاشق غذا خوری
روغن به مقدار کافی
زعفران دم کرده 1 قاشق غذا خوری
نمک و زردچوبه و فلفل به میزان لازم

 

 

طرز تهیه :

 

 

گوشت را به قطعاتی بزرگتر از گردو به سیخ های چوبی بزنید بعد در روغن تفت دهید . البته من خودم چون  طرفدار غذای آب پز هستم در روغن تفت نداده ام بعدگوشت را باپیاز و زرد چوبه بپزید .بعد از پخته شدن به آن  نمک و آبلیمو و رب گوحه فرنگی و زعفران بزنید . در صورتیکه گوشت را سرخ نکرده اید میتوانید در آخربه آن کمی روغن زیتون و یا روغن حیوانی اضافه کنید .حتماْ در آخر به اندازه یک لیوان از آب غذا باقی بماند تا به عنوان سس از آن استفاده شود .

 

کباب چوبی, طرز تهیه کباب چوبی, مواد لازم کباب چوبی, طرز پخت کباب چوبی کباب چوبی, طرز تهیه کباب چوبی, مواد لازم کباب چوبی, طرز پخت کباب چوبی


مرتبط با آشپزی و تغذیه

  • Image 03
  • Image 03
  • Image 03
  • Image 03
  • Image 03
  • Image 03
  • Image 03

----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------



----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------