تازه های خواص مواد غذایی


خواص زعفران, راهنمای خرید زعفران

مقدار مجاز مصرف زعفران را می دانید؟

برای تهیه یک کیلو زعفران حدود ۱۰۰ هزار گل نیاز است که موجب شده زعفران از جمله گران‌ترین ماده‌ها در…


 

خواص خرمالو

 

 

آشنايي با خواص خوراکي‌ها- خرمالو از جمله ميوه‌هايي است كه اگرچه در حالت نارس گس و سفت است ولي اگر آن را در دماي معمولي اتاق قرار دهيد، به مرور خواهد رسيد و نرم و شيرين مي‌شود.

 

 

البته طعم و مزه آن به نوع خرمالو بستگي دارد؛ به اين معنا كه حتي بعضي از انواع رسيده نيز همچنان حالت گسي را دارند. خرمالو علاوه بر اينكه به صورت خام و تازه مصرف مي‌شود، در آجيل ميوه‌هاي خشك نيز يافت مي‌شود. در ضمن از پخته آن نيز به صورت مربا، مارمالاد و همچنين در انواع شيريني‌ها و كيك‌ها استفاده مي‌كنند.

 

 

خواص غذايي


خرمالو سرشار از ويتامين A، بتاكاروتن و همچنين مقدار قابل توجهي ويتامين‌هاي B1، B2، B3 و ويتامين C است. اين ميوه همچنين مواد معدني مختلف مورد نياز بدن را مانند كلسيم، گوگرد، آهن، فسفر، منيزيم و پتاسيم دارد؛ به همين جهت براي رشد و نمو كودكان بسيار مفيد شناخته شده است.

 

 

خواص درماني


ـ خوردن خرمالوي رسيده براي افرادي كه از سينه‌درد در رنج هستند، توصيه مي‌شود.


ـ مي‌گويند اگر خرمالو را به صورت ناشتا ميل كنيد، براي درمان اسهال خوني بسيار مفيد خواهد بود.


ـ خرمالو براي بيماران كبدي، كليوي و نقرسي نيز مفيد است.


ـ خرمالو حاوي مقدار زيادي پكتين است. پكتين يكي از فيبرهاي محلول در آب است كه باعث كاهش چربي خون مي‌شود.

 

 

يك عدد خرمالوي 25 گرمي چه دارد؟

 

 

چربي
0/10گرم
ويتا مينc
16/5 ميلي گرم
انرژي
22كيلوكا لري
كربوهيدرات
0/2گر م
پروتئين 8/38 گرم

 

 

 

آشپزی , خواص مواد غذایی , خاصیت خرمالو , خواص خرمالو , نکات مهم آشپزی , آموزش غدا با خرمالو ,خواص دارویی خرمالو , خواص درماني خرمالو , خواص غذايي خرمالو , خرمالو , خرمالو رسیده ,ميوه‌ , خرمالو نارس آشپزی , خواص مواد غذایی , خاصیت خرمالو , خواص خرمالو , نکات مهم آشپزی , آموزش غدا با خرمالو ,خواص دارویی خرمالو , خواص درماني خرمالو , خواص غذايي خرمالو , خرمالو , خرمالو رسیده ,ميوه‌ , خرمالو نارس
  • Image 03
  • Image 03
  • Image 03
  • Image 03
  • Image 03
  • Image 03
  • Image 03

تازه های آشپزی(آموزش انواع غذاها، خواص مواد غذایی، غذاهای رژیمی، مربا و ترشیجات، شیرینی پزی و...)

----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------



----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------