تازه های انواع مربا و ترشیجات


طرز تهیه شور سبزیجات, درست کردن شور و ترشی سبزیجات

نکاتی مهم برای تهیه ترشی و شور پاییزی

پایه هر ترشی شوری آب نمک است که بدون آن مواد اولیه ناقص است ترشی و شور یکی از چاشنی های ایرانیان و…
لباس کودک,لباس زنانه,لباس مردانه


طرزتهیه مربای انار



 

 

مربا انار

 

 

مقدار تهیه: 3 تا 4 پیمانه


مواد لازم:

 

آب انار
سه و نیم پیمانه
دانه انار
یك پیمانه
شكر
سه پیمانه
آب لیمو
به مقدار لازم

 


طرز تهیه:

1- ابتدا برای تعیین غلظت نهایی مربا، یك بشقاب را در جای خنكی مثل یخچال قرار دهید.

2- انار را به اندازه ی یک پیمانه، دانه دانه كنید و به اندازه ی سه و نیم پیمانه، آب بقیه را بگیرید.

 

3- در ظرف بزرگی، آب انار و شكر را با هم تركیب كنید و روی حرارت متوسط قرار دهید و به مدت 30 دقیقه آن ها را بجوشانید.
مربای انار

 

4- دانه‌های انار و آب لیمو را به ظرف اضافه كنید و 30 دقیقه ی دیگر آن‌ ها را بپزید.

 

5- برای این كه غلظت مربا را بفهمید، با استفاده از یك قاشق، یك قطره از مربا را روی ظرف سرد شده بچكانید و ظرف را سرازیر كنید، اگر به سختی روان شد، مربای شما آماده است.

 

6- مربا را در ظرف تمیزی بریزید. درب آن را ببندید و در جای تاریك و خنك قرار دهید.

 



انواع ترش و شیرین

----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------



----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------