تازه های انواع مربا و ترشیجات


درست کردن ترشی پوست لیمو ترش, پخت ترشی پوست لیمو ترش

ترشی پوست لیموترش

طرز تهیه ترشی پوست لیموترش، ترشی فصل زمستان مواد لازم برای ترشی پوست لیمو ترش : پوست لیمو ترش 1…


طرز تهیه مربای پرتقال حلقه ای



 

درست کردن مربای پرتقال حلقه ای,طرز درست کردن مربای پرتقال حلقه ای

طرز تهیه مربای پرتقال حلقه ای

 

مواد لازم برای مربای پرتقال حلقه ای :

 پرتقال ۱ کیلو 
شکر  ۱ کیلو 
 آب ۳ پیمانه 
 آب اضافه  ۳ لیتر
نمک ۱ قاشق سوپخوری
گلوکز ۱ قاشق سوپخوری
آب پرتقال تازه ۱ پیمانه

 

طرز تهیه مربای پرتقال حلقه ای :

سه لیتر آب را در ظرف نسبتا بزرگی بریزید و نمک را در آن حل کنید کنار بگذارید سر و ته پرتقال را جدا کنید و با وسیله تیزی برش های نازک بزنید و به مدت ۵ ساعت در آب و نمک بخوابانید شکر و ۳ پیمانه آب و گلوکز را در ظرفی بریزید و بگذارید روی شعله متوسط تا شکر حل شود پرتقال ها را از آب و نمک خارج کرده و با آب سرد معمولی بشویید و در صافی قرار بدهید بعد از اینکه شکر چند جوش خورد حلقه های پرتقال را به آن اضافه کنید و زمان بدهید تا مربا قوام بیاید دقت کنید زیاد نجوشد که شکل حلقه ها خراب نشود بعد آب پرتقال تازه را اضافه کنید بعد از چند جوش زدن خاموش کنید و اجازه بدهید ۲۴ ساعت در همان ظرف باقی بماند و بعد به ظرف مورد نظر انتقال بدهید و در یخچال نگهداری کنید.

 

امیدوارم درست کنید و لذت ببرید طعم آن فوق العاده است.

 

گردآوری : بخش آشپزی بیتوته



انواع ترش و شیرین

----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------



----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------