تازه های انواع مربا و ترشیجات


طرز تهیه سرکه سیب,انداختن سرکه سیب

طرز تهیه سرکه سیب خانگی

با خوردن سرکه سیب جلوی فین فین‌ تان را بگیرید سرکه سیب غیر از همه خواصی که برای زیبایی و سلامت پوست…


ترشی مخلوط



 

 

ترشی مخلوط

 

 

مواد لازم :

 

 

گل کلم بزرگ
1 عدد
هویج 1 کیلو
خیار 2 کیلو
لوبیا سبز
200 گرم
موسیر
150 گرم
کلم برگ
1 عدد
تمبر هندی 2 بسته
نمک به مقدار لازم
سبزی ترشی 1 کیلو
فلفل دلمه 1 کیلو
سیر 0/5 کیلو
بادمجان 1 کیلو
زرد چوبه 5 قاشق غذاخوری
فلفل سبز 750 گرم
کرفس ریز 2 شاخه
ادویه ترشی به مقدار لازم

 

 

طرز تهیه :


همه مواد را بشویید و وقتی آبشان کاملاٌ رفت ، خرد کنید . سیر و فلفل دلمه را چرخ کنید . موسیر را 12 ساعت خیس کنید ، سپس بگذارید خشک شود . بادمجان ریز ترشی را با سرکه بجوشانید ، سپس آبکش کنید تا آبش خوب برود . آنگاه خرد کنید . تمبر را در سرکه حل واز صافی رد کنید . همه مواد را باید بگذارید کاملا آبشان برود . در ظروف ترجیحاٌ شیشه ای مواد را لایه لایه همراه با نمک وادویه بریزید و از سرکه پر کنید .

ترشی مخلوط ,درست کردن ترشی مخلوط ,طرز تهیه ترشی مخلوط , مواد لازم برای ترشی مخلوط ترشی مخلوط ,درست کردن ترشی مخلوط ,طرز تهیه ترشی مخلوط , مواد لازم برای ترشی مخلوط


مرتبط با آشپزی و تغذیه

----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------



----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------



فروشگاه

X