تازه های انواع مربا و ترشیجات


پخت مربای شیر,درست کردن مربای شیر

طرز تهیه مربای شیر

طرز تهیه مربای شیر مخصوص آذری های عزیز اين هم دستور يک مربای خوشمزه كه فكر كنم برایتان تازگی داشته…
لباس کودک,لباس زنانه,لباس مردانه
رستوران,رستوران گیلار


طرز تهیه مربا هلو



 

 

مربا هلو

 

 

مواد لازم :

 

شكر
1 كيلو
آب
3 پيمانه
بادكا
1/4 پيمانه
هلو
1 كيلو
خلال بادام 1/4 پيمانه
وانيل شكري 1/4 قاشق چايخوري
آب ليموي تازه 1/4پيمانه

 



طرز تهيه :


يك كيلو شكر را با سه پيمانه آب و بادكا روي حرارت ملايم قرار مي دهيم تا قوام آيد . پس از قوام آمدن , حرارت را خاموش مي كنيم .

 

براي انتخاب هلو بهتر است , هلوهائي را انتخاب كنيم كه رنگ زرد زعفراني داشته باشند , سپس هلو را پوست گرفته و برش مي دهيم , بهمراه خلال بادام در شيشه مي رييزيم , شربت را روي آن ريخته , در شيشه را محكم مي بنديم. در قابلمه اي مقداري آب ريخته و شيشه را درون آن قرار مي دهيم بطوريكه تا سه چهارم شيشه را آب بگيرد وروي حرارت قرار مي دهيم .

 

زمانيكه آب به جوش آمد , حرارت را ملايم كرده و حدود بيست دقيقه شيشه در اب بجوشد . پس از اين دت از اب داغ بيرون آورده , در آن را باز كنيد وانيل و آب ليمو را اضافه كنيد و در شيشه را محكم ببنديد. دوباره در آب جوش قرار دهيد بعد از چند جوش از آب بيرون آوريد .

 



انواع ترش و شیرین

----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------



----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------