تازه های آموزش شیرینی پزی


نحوه پخت کیک اسمارتیز, مواد لازم برای کیک اسمارتیزی

طرز تهیه کیک اسمارتیز شکلاتی کیک مورد علاقه بچه ها

طرز تهیه کیک اسمارتیز شکلاتی کیک مورد علاقه کودکانتان اسمارتیز و شکلات از موادی هستند که معمولا بچه…


طرز تهیه حلوای خرما



پخت انواع حلوا, درست کردن حلوای خرما
مواد لازم :

 آرد گندم  ۱۵۰ گرم
 خرما  ۵۰۰ گرم
 روغن مایع  ۱۲۰ گرم
 گلاب  ۲ قاشق سوپخوری
 زعفران دم کرده  ۱ قاشق مربا خوری
پودر پسته ۱ قاشق سوپخوری
پودر بادام ۱ قاشق سوپخوری


طرز تهیه :
آرد را دو بار الک می کنیم و در روغن تفت می دهیم تا رنگ آن مایل به قهوه ای شود . روغن را به آرد می افزاییم و خوب هم می زنیم. خرما را از هسته جدا می کنیم ، با گلاب و زعفران دم کرده به آرد تفت داده شده می افزاییم و با قاشق بزرگی آن را هم می زنیم . بعد از این که مواد کاملاَ با هم مخلوط شد ، ظرف محتوی حلوا از روی حرارت بر می داریم تا حلوا کمی سرد شود (در این مرحله اگر حلوا را ورز بهتر است). از حلوا در ظرف مناسبی می ریزیم و با پودر پسته و پودر بادام تزیین می کنیم.
نکته۱: به جای روغن مایع می توان از ۲۰۰ گرم کره استفاده کرد.
نکته۲: این حلوا را می توانید با دست به شکل های مختلف درآورید و بعد در ظرف مناسب بچینید.

منبع : iranvij.ir

  • Image 03
  • Image 03
  • Image 03
  • Image 03
  • Image 03
  • Image 03
  • Image 03

----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------



----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------