تازه های آموزش شیرینی پزی


درست کردن کیک اسفناج,نحوه پخت کیک اسفناج

طرز تهیه کیک اسفناج

روش پخت کیک اسفناج مواد لازم برای تهیه کیک اسفناج : تخم مرغ 3 عدد آرد دو لیوان شکر یک لیوان روغن…


طرز تهیه کنجد عسلی



 

درست کردن کنجد عسلی,نحوه درست کردن کنجد عسلی

طرز تهیه کنجد عسلی

 

مواد لازم برای کنجد عسلی :

 کنجد  ۱ لیوان
عسل   ۳ قاشق غذاخوری
شکر  ۳ قاشق غذاخوری 
 کره یا روغن برای چرب کردن تابه  

 

طرز تهیه کنجد عسلی :

کنجد را دو دقیقه داخل یک قابلمه تفت بدهید تا از خامی دربیاید.

تابه را چرب کنید شکر و عسل را بریزید تا کاملا آب شوند. کنجد را اضافه کرده (آنقدر کنجد بریزید که شهدی به چشم نیاید) هم بزنین با قاشق چوبی تا وسط ظرف جمع شود.

 

صبر کنید یکم از داغی بیفتد بعد مواد را سریع داخل سینی که پلاستیک یا سلفون کشیدید و چرب کردید بریزید. حسابی با پشت قاشق تمیز و چرب شده آن را صاف کنید یا با وردنه چرب شده اینکار را بکنید.

 

حالا با چاقوی تیز خط عمیق بیندازید و از همان محل آن را بشکنید.

این کنجد عسلی نه سفت است و نه نرم که به دندان بچسبد. حتما آن را امتحان کنید بسیار عالی و مقوی است.

 

گردآوری: بخش آشپزی بیتوته



پخت انواع کیک و شیرینی

تازه های آشپزی(آموزش انواع غذاها، خواص مواد غذایی، غذاهای رژیمی، مربا و ترشیجات، شیرینی پزی و...)

----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------



----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------