تازه های آموزش شیرینی پزی


مواد لازم برای مافین توت فرنگی,نحوه درست کردن مافین توت فرنگی

طرز تهیه مافین توت فرنگی

طرز تهیه مافین توت فرنگی مواد لازم برای مافین توت فرنگی: آرد ۱و۳/۴پیمانه بکینگ پودر ۱/۵قاشق چایخوری…
لباس کودک,لباس زنانه,لباس مردانه
رستوران,رستوران گیلار


طرز تهیه كيک خيس شكلاتی



 

نحوه درست کردن كيک خيس شكلاتی,كيک خيس شكلاتی

طرز تهیه كيک خيس شكلاتی

 

مواد لازم برای كيک خيس شكلاتی :

تخم مرغ  4 عدد 
شیر  1 ليوان 
روغن مايع  1 ليوان 
آرد   1 ليوان
وانيل 1 قاشق چایخوری
بكينگ پودر 1 قاشق مرباخوری
پودر كاكائو 3 قاشق غذاخوری
شكر 1 ليوان

 

برای سس:

شیر  2 ليوان 
 شکر 1 ليوان 
 روغن مايع  نصف ليوان
پودر كاكائو   2 قاشق غذاخوری

 

طرز تهیه کیک خیس شکلاتی :

ابتدا سس كيک را آماده كرده مي گذاريم تا خنک شود شير، شكر و روغن مايع و پودر كاكائو را با هم مخلوط كرده خوب هم مي زنيم تا كاملا شكر حل شود بعد روی حرارت گذاشته هم می زنيم تا بجوش بياید از روی حرارت برداشته می گذاريم كنار تا كاملا خنک شود.

 

تخم مرغ ها را همراه شكر و وانيل 5 دقيقه همزده تا كاملا كف كند بعد بتدريج روغن مايع و شير را اضافه مي كنيم بعد آرد را به همراه بكينگ پودر و پودر كاكائو، سه بار الک كرده و آرام آرام اضافه كرده و مخلوط می كنيم.

 

ته قالب كاغذ روغنی پهن كرده و مايع كيک را داخل قالب ريخته و در فر با درجه حرارت 180 به مدت 55 دقيقه قرار می دهيم بعد اينكه كيک پخت می گذاريم كمی خنک شود بعد سس را که از قبل آماده كرديم روی كيک ريخته و دوازده ساعت به آن استراحت داده و در يخچال قرار داده تا سس كاملا جذب كيک شود بعد سرو می كنيم.

 

پخت كيک خيس شكلاتی,طرز تهیه كيک خيس شكلاتی

تکه برش خورده كيک خيس شكلاتی

 

گردآوری: بخش آشپزی بیتوته



پخت انواع کیک و شیرینی

تازه های آشپزی(آموزش انواع غذاها، خواص مواد غذایی، غذاهای رژیمی، مربا و ترشیجات، شیرینی پزی و...)

----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------



----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------