«علف چشم» را برای رفع آلرژی از یاد نبرید

 

 

 

آب تره(بولاغ اوتی، علف چشم یا شاهی آبی)گیاهی بسیار مغذی و متعلق به خانواده کلم است. این گیاه که در اصل بومی مناطق اروپا و آسیای مرکزی است امروزه در سراسر جهان کشت می شود و اغلب در کنار جویبارها و مسیر جریان آب و گاهی نیز در باتلاق ها می روید. گل های کوچک و سفید به صورت خوشه ای دارد. در این مطلب به چند خاصیت این گیاه اشاره خواهیم کرد.

 

▪ این گیاه دارای میزان بالای کاروتنوئیدز مانند لوتئین است که به محافظت از چشم کمک می کند.

 

▪ آب تره، فشار خون و کلسترول را به حالت طبیعی برمی گرداند و تولید شیر در زنان شیرده را افزایش می دهد.

 

▪ این گیاه فعالیت ذهنی و حافظه را بهبود می بخشد.

 

▪ لوتئین موجود در آن مانع آسیب به رگ و بیماری قلبی می شود.

 

▪ آب تره کم کالری و غنی از پتاسیم است. از آن جایی که این گیاه ادرارآور است، با دفع آب اضافه بدن موجب کاهش وزن می شود.

 

▪ آب با تنظیم کردن جریان صفرا، به هاضمه کمک می کند.

 

▪ این گیاه در صاف کردن و بهبود بخشیدن به پوست نقش مهمی دارد.

 

▪ برای جلوگیری از خون ریزی لثه، آب تره بخورید.

 

▪ پماد تهیه شده از آن برای تسکین از غده پروستات بزرگ شده، پاهای متورم و پیچ خوردگی قوزک پا مورد استفاده قرار می گیرد.

 

▪ این گیاه که منبع عالی ید است، به عملکرد طبیعی غده تیروئید کمک می کند.

 

▪ کلسیم فراوان در آن، استخوان و دندان ها را تقویت می کند.

 

▪ مخلوط آب این گیاه همراه با سرکه خستگی و خواب آلودگی را رفع می کند.

 

▪ برگ های خیس شده این گیاه در عسل به مدت یک شب کامل سرفه را از بین می برد.

 

▪ برای درمان آلرژی، عطسه، سنگینی سر و ریزش اشک کمی آب تره بخورید.

 

▪ جویدن این گیاه بوی نامطبوع دهان را از بین می برد.