تازه های نکات آشپزی


ضدعفونی کردن سبزیجات با محلول های خانگی,نحوه ضد عفونی کردن سبزیجات

ضد عفونی کردن سبزیجات تابستانی با این محلول خانگی !!!

میوه ها و سبزیجات را با جوش شیرین و آب ضدعفونی کنید سبزیجات و میوه های تابستانی به دلیل آلودگی های…
لباس کودک,لباس زنانه,لباس مردانه
رستوران,رستوران گیلار


هفت نکته دم کردن قهوه



 

نکات دم کردن قهوه ترک , درست کردن قهوه

 

1. جوشیدن باعث تلخی می شود؛ پس، هرگز قهوه را نجوشانید.

 

2. قهوه را دوباره گرم نکنید. هر بار، آن را تازه درست و سرو کنید.

 

3. از آب تازه و سرد استفاده کنید.

 

4. از تفاله های قهوه دوباره استفاده نکنید. آنچه باقی مانده، اجزای تلخ و نامطبوع قهوه است.

 

5. از "سا"یی مناسب قهوه سازتان استفاده کنید. اگر سای قهوه خیلی ریز باشد، باعث استخراج بیش از حد عناصر قهوه و تلخی شده، مجاری قهوه ساز را به مرور مسدود می کند. اگر سای قهوه خیلی درشت باشد، باعث آبکی و رقیق شدن قهوه می گردد.

 

6.برای بهترین نتایج توصیه می کنیم که به ازای هر 180 میلی لیتر آب از 10 گرم قهوۀ آسیاب شده استفاده کنید.

 

7. قهوه را تنها برای مدت 20 دقیقه می توان، بر روی اجاق گاز یا اجاق برقی، گرم نگه داشت و، پس از آن، عطر و طعم قهوه رو به افول و نامطبوع شدن می گذارد.

 

 

منبع : maisonchocolat



رازهای آشپزی

----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------



----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------