تشخیص قاشق و چنگال خوب + نکاتی برای خرید سرویس قاشق چنگال

مجموعه: مهارتهای زندگی

راهنمای تشخیص قاشق چنگال اصل

نکات مهم برای خرید قاشق و چنگال خوب

قاشق و چنگال خوب چه ویزگی هایی می تواند داشته باشد؟

ما برای غذا خوردن احتیاج به قاشق چنگال داریم در واقع امروزه برای ما چیزی که در آن یا با آن غذا می خوریم نیز برای ما اهمیتی همچون غذا و یا حتی بیشتر از آن  پیدا کرده است.

سلیقه ی افراد در خرید کردن متفاوت است اما افراد با توجه به بودجه و توان خریدی که دارند همیشه سعی می کنند بهترین جنس را انتخاب کنند.

بعضی افراد برای خوردن غذای روزمره از قاشق و چنگال های معمولی استفاده می کنند اما بحث مهمانی و مهمانی دادن که در میان می آید. گاهی شکل و شمایل و نوع و جنس قاشق و چنگال اهمیت پیدا می کند.

مروری در گذشته

درگذشته انسان ها بیشتر بادست غذا می خوردند اولین بار بشر توانست چاقوی سنگی را برای شکار حیوانات اختراع کند.

و بعد از آن هم قاشق، که تاریخچه ی قاشق به دوران باستان بر می گردد.

ذهن بشر خیلی دیر به اختراع چنگال پی برد.

به طوری که طبق اطلاعات به دست آمده تا سال 1700 مردم برای صرف غذا سرسفره های خود تنها قاشق و چاقو داشتند.

سرانجام پس از قرن ها اروپاییان به قاشق و چنگال که واعظان آن را وسیله ای شریرانه و هدیه ی شیطان می دانستند عادت کردند و رفته رفته چنگال نیز وارد میز غذای عموم مردم شد.

دو ابزار فرنگی قاشق و چنگال 130 سال قبل وارد ایران شد. 

نکاتی برای خرید قاشق چنگال

برای خرید یک قاشق و چنگال ایده آل باید به چند نکته توجه داشته باشیم؟

• جنس قاشق و چنگال

• تعداد قاشق و چنگال هایا همان سرویس قاشق چنگال

• مدل جعبه ای که قاشق چنگال در آن قرار گرفته است

• شکل ظاهری آن ها (طرحدار یا ساده، رنگ و غیره)

• جنس قاشق و چنگال

جنس این وسیله برای ما بسیار حائز اهمیت است قاشق و چنگال ها را معمولا از فولاد ضد زنگ یا همان استیل، تیتانیوم و ترکیب آنها با نیکل و کروم بوده می سازند البته در بعضی از سرویس ها از چوب، سرامیک و متریال هایی شبیه به آن نیز استفاده می شود.

در گذشته قاشق و چنگال ها را از فلزات با ارزشی همچون طلا و نقره و مس می ساختند. امروزه به دلیل گرانی این فلزات این محصولات را با این  نوع از فلزات عرضه نمی کنند.

ضد خش بودن، عدم تغییر رنگ و سیاه نشدن و امکان شستشوی قاشق و چنگال با ماشین ظرفشویی از دیگر نکات قابل تأمل حین خرید قاشق و چنگال است. بهترین راه تشخیص استیلی که سیاه نمی شود توجه به عدد درج شده بر روی سرویس است. سرویس که عدد استیل آن 10/18 باشد از عالی ترین کیفیت برخوردار است. این ارقام نشان می دهند که در ساخت آلیاژ استفاده شده برای این قاشق و چنگال 18 درصد کروم و 10 درصد نیکل به کار رفته است. کروم، در برابر خش و سیاه شدن مقاوم است، اما باز هم بهتر است سرویس گارانتی داری خریداری و بابت این موضوعات از فروشنده ضمانت بگیرید.

می توانید برای تشخیص قاشق و چنگال خوب و اطمینان از ضد زنگ بودن قاشق و چنگال ها، حین خرید، آهنربایی همراه خود ببرید زیرا استیل ضد زنگ در صورت وجود نیکل جذب آهنربا نمی شود.

وزن قاشق چنگال نیز مهم است از نظر وزن، برخی قاشق و چنگال ها سنگین تر از انواع دیگر آن ساخته می شوند. معمولا قاشق و چنگال های سنگین تر طرفداران بیشتری دارند، اما انواع سبک تر هم طرفداران خودشان را دارند. با این حال قاشق و چنگال هایی که خیلی نازک و معمولا ارزان قیمت هستند ممکن است به آسانی خم شوند و یا بشکنند. 

انتخاب قاشق چنگال با کیفیت

• تعداد قاشق و چنگال ها

شما باید تخمین بزنید که به چه تعداد قاشق و چنگال احتیاج دارید بیشترین تعداد مهمانی که ممکن است برای شما بیاید چه تعداد است و سپس خریداری کنید بهتر است ست قاشق و چنگالی که بر می دارید مثل هم باشد تا زیبایی بهتری به سفره ی غذایتان بدهد و 6 تا از یک طرح و مدل و 6 تا از یک طرح و مدل دیگر چندان زیبا نیست همچنین ممکن است در سرویس 6 تایی چیزهایی باشد که 2 بار تکرار می شوند و چندان به کار نمی آیند و اضافی است.

سرویس ها به صورت 12 نفره 24 نفره و 30 نفره در بازار موجود است. در صورتی که می خواهید تعداد زیاد خریداری کنید، می توانید یک سرویس 24 نفره خریداری کنید و قاشق و چنگال غذاخوری را تعداد بیشتر خریداری کنید.

سرویس قاشق چنگال شامل چه چیزهایی است: قاشق غذاخوری، قاشق سوپخوری، قاشق شربت خوری و قاشق قهوه خوری یا چایخوری و چنگال غذاخوری، چنگال سالاد، چنگال دسر، چنگال مخصوص سرو دهی است.

و شامل: کارد غذا خوری، کارد مخصوص برش و پنیر، کارد مخصوص سرو ماهی، کارد استیک.

و ابزاری که برای سرو غذا می باشند که شامل: ملاقه برای سوپ و خورشت، قاشق بزرگ برای کشیدن غذا، کفگیر برای برنج ،چنگال بزرگ برای کشیدن غذا هستند. ( بیشتر بخوانید: جدیدترین مدل قاشق و چنگال)

نکاتی برای خرید سرویس قاشق چنگال

• شکل و شمایل جعبه

جعبه ی سرویس قاشق و چنگال معمولا به دوشکل می باشد.

یا به صورت چمدانی یا سامسونتی با روکش جیر، چرم و نظایر آن.

یا کنسولی که شبیه میز است و پایه دارد. این جعبه ها به صورت بدون پایه هم عرضه می شوند.

 استفاده از نوع کنسولی راحت تر است، زیرا در یک مکان ثابت قرار می گیرد و مجبور نیستید آن را جا به جا کنید. اما سرویس کنسولی جای بیشتری را اشغال می کند و باید برای آن فضای کافی در منزل تان داشته باشید.

جعبه های کنسولی سرویس قاشق و چنگال

• شکل ظاهری و رنگ سرویس قاشق چنگال

سرویس قاشق و چنگال در شکل های متفاوتی در بازار به فروش می رسد بسته به نوع سلیقه تان می توانید در انواع رنگ های متفاوت طلایی، مسی، نقره ای و استیل و ... خریداری کنید.

قاشق چنگال ها طرح دار به شکل گل و یا حتی  خط دار و یا ساده و در اشکال مختلف به صورت متنوع در بازار موجود است.

جنس و رنگ های سرویس قاشق چنگال

قاشق چنگال چه مارکی خریداری کنیم؟ 

همانطور که در قسمت بالا گفته شد به ویزگی هایی که یک مارک خوب می تواند داشته باشد اشاره شد.

سعی کنید از برندهای معتبر خریداری کنید تا جنس های بی کیفیت و یا تقلبی نباشند.

به طورکلی برندهای خارجی از برندهای ایرانی گران تر هستند.

گردآوری: بخش خانه داری بیتوته