نوسان قیمت گوشت و مرغ شرایطی را به وجود آورده که تمام عوامل چرخه تولید و مصرف را به شدت ناراضی کرده است. در حال حاضر قیمت هر جوجه یک روزه گوشتی یک هزار تومان است که به طور میانگین پس از ۵۰ روز این جوجه پروار شده به کشتار گاه منتقل می شود. قیمت تمام شده هر کیلو مرغ گوشتی برای تولید کننده بیش از ۲ هزار تومان است، در حالی که این محصول را از ما کیلویی ۲ هزار و ۵۰ تومان خریداری می کنند.دولت به جای حمایت از تولیدات داخلی با واردات مرغهای منجمد بی کیفیت، تولید داخلی را از بین می برد.اکنون مرغ هندی از طریق بندر امام به قرقیزستان و قزاقستان صادر می شود.

این در حالی است که تولید کنندگان داخلی قدرت صادرات مرغ با کیفیت بهتر را به کشورهای همسایه دارند.در حال حاضر هر کیلوگرم تخم مرغ برای تولیدکننده بیش از ۷۰۰ تومان هزینه دارد، در حالی که شرکتهای توزیع این محصول را از ما به قیمت هر کیلو ۶۸۰ تومان خریداری می کنند و تا وقتی که به دست مصرف کننده می رسد تا کیلویی هزار و ۳۰۰ تومان افزایش قیمت پیدا می کند.

یک جوجه یک روزه پس از ۹ ماه به تخم گذاری و سوددهی می رسد و در این مدت تولید کننده باید هزینه کند، در حالی که سود بدون سرمایه گذاری در این بین به جیب دلالان می رود. قیمت جوجه های یک روزه نیز به یک باره از ۲۱۷ تومان به ۲۳۰ تومان افزایش پیدا کرد که این افزایش قیمت به ضرر تولید کننده است.

مردم از قیمت واقعی مرغ و تخم مرغ بی اطلاع هستند، اگر مدیریت واحدی بر این وضعیت انجام نگیرد، در آینده نه چندان دور چرخه تولید تخم مرغ داخلی از بین می رود. این در حالی است که هم اکنون در تولید تخم مرغ به خودکفایی رسیده ایم و در صورت حمایت دولت حتی قدرت صادرات این محصول را نیز داریم...../تحلیل:قدس