کاهش ۵۰ درصدی مصرف گوشت برای مقابله با گرمای جهانی
- مجموعه: اخبار پزشکی
- تاریخ انتشار : سه شنبه, 01 تیر 1395 15:41
به گزارش ایسنا، فعالان محیط زیست امیدوارند که با کاهش ۵۰ درصدی مصرف گوشت قرمز در چین با هدف مقابله با گرمای جهانی، اقدام موثری در این زمینه انجام گیرد.
طبق دستورالعمل جدید وزارت سلامت چین، مردم این کشور باید در روز ۴۰ تا ۷۵ گرم گوشت قرمز مصرف کنند. این اقدامات به منظور بهبود وضعیت سلامت عمومی در نظر گرفته شده و در کاهش چشمگیر انتشار گازهای گلخانه‌ای نیز نقش دارد.
کارشناسان بر این باورند در صورتیکه این دستورالعمل اجرایی شود میزان انتشار گاز دی اکسید کربن از صنعت دامداری چین تا سال ۲۰۳۰ میلادی یک میلیارد تن کاهش می‌یابد.
در سطح جهان 14.5 درصد از گرمای جهانی از نگهداری و تغذیه از گاو و مرغ، خوک و دیگر حیوانات ناشی می‌شود. همچنین آلودگی حاصل از این بخش از حوزه حمل و نقل بیشتر است.
به گزارش روزنامه گاردین، چهارپایان گاز گلخانه‌ای متان را منتشر کرده و کودها نیز حجم بالایی از گاز کربن را تولید می‌کنند.
