فلفل دلمه ای هزاران سال است كه در رژیم غذایی انسان وجود دارد و در رنگ های مختلف قرمز، زرد و سبز موجود است.

به گزارش سرویس بهداشت و درمان ایسنا، این سبزی خوش عطر و طعم خواص درمانی بسیاری دارد كه عبارتند از:

حفظ سلامت پوست و چشم ها؛

خوردن فلفل دلمه ای به شفافیت و پاكسازی پوست و پیشگیری از بثورات و لكه های پوستی كمك می كند. هم چنین این سبزی منبع مهمی از ویتامین A است كه برای سلامت چشم ها مفید بوده و از بروز بیماریهای چشمی پیشگیری می كند.

پیشگیری از سرطان؛

فلفل دلمه ای حاوی تركیباتی موسوم به كاسپایسین است كه از فعالیت مواد سرطان زا جلوگیری می كند و مانع از چسبیدن آنها به مولكول وراثتی دی ان آ می شود.

تسكین دهنده درد؛

كاسپایسین هم چنین مانع از انتقال درد از پوست به نخاع شده و از بروز احساس درد جلوگیری می كند. هم چنین به درمان بیماریهای مرتبط با درد كمك می كند.

سوزاندن كالری؛

مصرف فلفل دلمه ای سرعت سوخت و ساز را در بدن بالا می برد و به درمان بیماری های مرتبط با درد كمك می كند. به این ترتیب فلفل دلمه ای امكان افزایش وزن ناشی از مصرف رژیم غذایی پرچرب را كاهش می دهد. این سبزی برای كمك به هضم غذا مفید است و به عنوان یك محرك قلب و عروق، فشار خون را تنظیم می كند و همچنین در كاهش كلسترول بد و چربی تری گلیسیرید در بدن نقش قابل ملاحظه ای دارد.

محافظت از موها؛

عصاره فلفل دلمه ای یكی از بهترین محصولات برای تقویت رشد موهاست. این عصاره از ریزش مو جلوگیری می كند و تارهای مو را پرتر و ضخیم تر نگه می دارد. اما از آنجا كه طبیعت فلفلی و سوزاننده دارد باید در استفاده از آن احتیاط كرد..... /  یادداشت : خبرگزارى ايسنا