نوشیدن چای سبزخطر ابتلا به سرطان را در زنان کاهش می دهد

مجموعه: اخبار علمی و آموزشی

تاریخ انتشار : شنبه, 07 بهمن 1391 17:14

نوشیدن چای سبزخطر ابتلا به سرطان را در زنان کاهش می دهد

به گزارش هلث، نتایج این مطالعه که در مرکز سرطان امریکا انجام شده است، نشان می دهد زنانی که چای سبز می نوشند، خطر ابتلا به برخی سرطان های دستگاه گوارش از جمله سرطان مری، معده و کولورکتوم (بخش انتهایی روده بزرگ) در آنها کمتر است.

در این مطالعه محققان حدود 75 هزار زن چینی میانسال و سالمند را انتخاب کردند و مصرف چای، نوع چای مصرفی و میزان آن را در این گروه بررسی کردند.

نتایج این مطالعه نشان داد که مصرف منظم و مداوم چای سبز، حداقل سه بار در هفته و به مدت بیش از 6 ماه، با کاهش 17 درصدی خطر ابتلا به سرطان های گوارشی همراه است.

این مطالعه همچنین نشان داد که با مصرف مقادیر بالاتر چای سبز، درصد ابتلا به این نوع سرطان ها باز هم کاهش می یابد به طوری که افرادی که در روز دو تا سه فنجان چای سبز می نوشیدند، خطر ابتلا به سرطان های گوارشی در آنها 21 درصد کمتر و زنانی که مدت 20 سال به طور مداوم از چای سبز استفاده کرده بودند، خطر ابتلا به این سرطان ها در آنها 27 درصد کمتر از سایرین بود.

چای سبز حاوی ترکیبات شیمیایی طبیعی به نام ˈپلی فنل هاˈ از جمله کاتچین است. کاتچین ها خاصیت آنتی اکسیدانی دارند و با مهار آسیب DNA و توقف رشد تومور، از ابتلا به سرطان پیشگیری می کنند./ایرنا