قهوه، راز طول عمر
- مجموعه: گزارشهای علمی
تحقيقات نشان مي‌دهد كه نوشيدن يك فنجان قهوه در روز، انرژي فوق‌العاده‌اي را براي بالا بردن سطح سلامت بدن فراهم مي‌سازد.
اين نوشيدني با برطرف كردن خطر ابتلا به بيماري‌هاي قلبي، طول عمر افراد را افزايش مي‌دهد.
محققان دانشگاه آتن با انجام اين پژوهش دريافته‌اند كه نوشيدن يك فنجان قهوه داغ در روز، ميزان انعطاف پذيري و كشساني سرخرگ‌هاي خوني را بهبود مي‌بخشد كه اين امر مي‌تواند خطر بروز بيماري‌هاي قلبي را برطرف سازد.
اين محققان پژوهش اخير را بر اساس تجزيه و تحليل روي 485 فرد مبتلا به فشار خون بالا انجام داده‌اند.
شركت كنندگان در اين پژوهش بين 65 تا 100 سال سن داشتند و مدت طولاني ساكن جزيره ايكاريا در يونان بوده‌اند.
گفتني است، اين جزيره به عنوان «سرزمين طول عمر» شناخته شده و يك سوم از ساكنان آن به سن 90 سالگي مي‌رسند.
محققان پيش از اين در مورد تاثير قهوه بر سلامت قلب ترديد داشته‌اند و برخي از آنها حتي تصور مي‌كردند كه قهوه فشار خون را تشديد مي‌كند، اما پژوهش جديد تاكيد كرد محتويات قهوه شامل كافئين و آنتي اكسيدان‌ها، عملكرد عروق را بهبود مي‌بخشند و براي قلب مفيد هستند.
