تازه های آموزش انواع غذاها


درست کردن دسر شکلاتی فندقی,طرز درست کردن دسر شکلاتی فندقی

طرز تهیه دسر شکلاتی فندقی

نحوه درست کردن دسر شکلاتی فندقی مواد لازم برای دسر شکلاتی فندقی : خامه صبحانه 1/4 لیوان شیر 2 لیوان…


ترشی گیلاس



 

طرز تهیه ترشی گیلاس, درست کردن ترشی گیلاس

 

 

مواد لازم :

 

گیلاس

۱ کیلو

شکر سفید

۳ قاشق غذاخوری

سرکه

۱/۵ لیتر

فلفل سیاه یا سفید درسته

۱۰ عدد

برگ بو و رزماری تازه

تعدادی

آب ساده

۱ استکان

 

  بیشتر بخوانید: طرز تهیه "ترشی غوره"

 

طرز تهیه :

ابتدا گیلاس را شسته و دم آن را بگیرید و روی پارچه ای پهن کنید تا خشک شود ، سپس گیلاس را داخل شیشه ریخته و لابه لای آن برگ بو، رزماری و فلفل بگذارید . آب را با شکر بجوشانید تا قوام آید در این مرحله سرکه را نیز بیفزایید ، شربت به دست آمده را ۱۰ دقیقه دیگر جوشانده سپس آن را از روی حرارت بردارید تا کمی ولرم شود . مایع را روی میوه بریزید، در شیشه را طوری ببندید که هوا داخل آن نفوذ نکند . پس از ۱۰ روز ترشی قابل استفاده است .

 

نکته آشپزی :

از باقیمانده سرکه می توان در انواع سالاد استفاده کرد .



انواع ترش و شیرین

مطالب پیشنهادی,وبگردی

تازه های آشپزی(آموزش انواع غذاها، خواص مواد غذایی، غذاهای رژیمی، مربا و ترشیجات، شیرینی پزی و...)

    ----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------

    

    ----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------