X

فینگر فود؛ انقلابی در پذیرایی



فینگر فود,انواع فینگر فود,فینگر فود چیست

انواع فینگرفود

 

با شنیدن نام فینگر فود به یاد چه چیزی می‌افتید؟ حدس می‌زنیم که شما هم مثل ما قبل از آنکه بخواهید تصویری را در ذهنتان مجسم کنید، یک مزه را به‌یادآورده‌اید. شاید مزه‌ای که در یک مهمانی، جشن تولد فرزند دلبندتان، جمع دوستانه و حتی در محل کار امتحان کرده‌اید. باورتان می‌شود غذایی با ابعادی کوچک که با یکی دو گاز خورده می‌شود بتواند چنین تاثیر عمیقی بر ذهنتان باقی بگذارد و خاطره‌اش شما را تا اینجا همراهی کند؟ به دنیای غذای فینگر فود خوش‌آمدید! دنیای مزه‌های کوچک با خاطره‌های ماندگار.

 

فینگر فود چیست؟

وبسایت ویکی پدیای فارسی، واژه‌ی لقمک را برای کلمه‌ی فینگرفود پیشنهاد داده‌است. اگر بخواهیم فینگر فود را به صورت تحت‌الفظی ترجمه کنیم شاید بتوانیم آن را خوراک انگشتی بنامیم. اما از اسم و رسم این خوردنی جذاب که بگذریم لازم است بدانیم که در اصل فینگر فود به هر غذایی گفته می‌شود که بتوان آن را به سادگی با دست خورد. هر چند که در طول زمان این تعریف کمی تغییر کرده‌است. در این مقاله می‌خواهیم کوله بارمان را جمع کنیم و با هم به سفر فینگر فودها در طول زمان برویم از اولین باری که ایده‌ی تهیه‌ی آن‌ها شکل گرفت، تا همین حالا که دوست خوب لحظه‌هایمان شده‌اند. همسفرمان باشید.

 

فینگر فودها از کجا آمده‌اند؟

با تعریفی که در بالا از فینگر فود کردیم، شاید بتوانیم اولین مصرف کنندگان فینگر فود را انسان‌های نخستین بدانیم. زمانی که هنوز قاشق و چنگال و کاسه و بشقابی وجود نداشت و غذا خوردن با دست لذت بیشتری می‌داد و البته راحت‌تر هم بود. اما اگر بخواهیم تعریفمان را با مفهوم امروزی فینگر فودها تغییر دهیم و نگاهی جدید به آن‌ها بیاندازیم باید به حوالی سال ۱۹۲۰میلادی در آمریکا سفر کنیم.

 

زمانی که جامعه بیشتر از هر زمان دیگری درگیر پویایی و کار بود و مردم زمان کمی را برای آشپزی می گذراندند و بیشتر وقتشان در بین ساعت‌های کاری در کافه‌ها می‌گذشت. حالا کافه‌‌ها هر لحظه با جمعیت انبوهی از مشتریان جدید روبرو بودند که می‌خواستند هر چه سریع‌تر به خوراکی محبوبشان برسند. فینگر فود سرد در واقع راهکاری بود که هر دو طرف ماجرا از آن سود می‌بردند هم برای کافه‌دارها این غذاها سریع‌تر آماده می‌شدند و هم سریع‌تر به دست مشتری می‌رسیدند و خوردن آن‌ها هم راحت و بدون دردسر بود.

 

فینگر فود,انواع فینگر فود,فینگر فود چیست

فینگرفودها

 

حالا که سال‌های زیادی از آن روزها می‌گذرد ما فینگر فودها را به عنوان دنیایی از مزه می‌شناسیم که طرز تهیه‌ی هر کدام از آن‌ها استثنایی و منحصر به‌فرد است و از جشن تولد تا دفاع پایان‌نامه و جلسات رسمی کاری، سازنده‌ی لحظه‌‌های ماست. حالا تهیه‌ی هر نوع از انواع فینگر فود نه‌تنها کاری سرسری و از روی عجله نیست بلکه هنری‌ست که مهارت بالای تیمی حرفه‌ای از بهترین آشپزان دنیا را نیاز دارد.

 

انواع فینگر فودها و دنیای متنوع آن‌ها

وقتی به سراغ دنیای فینگرفودها می‌رویم اول از همه باید ذهنمان را از بایدها و نبایدها خالی کنیم. تقریبا هیچ مزه‌ای نیست که نتوان آن را مهمان سینی ضیافتمان کرد. انواع مینی ساندویچ‌ها، کاناپه‌ها، غذاهای ملل مختلف، سالادها و به‌طور خلاصه هرآنچه فکرش را بکنید، می‌توانند برایتان خاطره بسازند. کافی‌ست که ذهنتان را آزاد بگذارید تا به هرجا که می‌خواهد سفر کند.

 

نکته‌ی جالبی که در این دنیای هیجان انگیز وجود دارد این است که امروزه دیگر فینگر فودها منحصر به طعم‌های غربی نیستند. حالا ما حتی از غذاهای ایرانی هم فینگر فودهای خوش‌مزه و هیجان انگیزی داریم. انواع کوکوها، ته‌چین‌ها، کوفته‌ها و حتی غذاهایی مثل میرزا قاسمی هم اگر کمی خلاقیت چاشنی‌شان کنیم و آن ها را به شکلی ساده‌تر برای سرو قرار بدهیم می توانند عضوی از خانواده‌ی انواع فینگر فود باشند.

 

کجا فینگرفودها را می‌بینیم؟

جواب این سوال خیلی ساده است. هر کجا که خبری از دورهمی باشد سروکله‌ی فینگرفودها پیدا می‌شود. فینگر فود برای جشن تولد، دورهمی‌های دوستانه، میهمانی‌های مجلل مانند عروسی، در جلسات دفاع پایان نامه و به طور خلاصه در هر کجا که لازم باشد کنار هم بودنمان را با طعمی کوچک اما ماندگار جشن بگیریم، فینگرفودها کنارمان هستند. تنها چیزی که باید به آن توجه کرد انتخاب مزه‌هایی‌ست که با مناسبت ما تناسب داشته باشند. هیچ محدودیت دیگری وجود ندارد.

 

فینگر فود,انواع فینگر فود,فینگر فود چیست

خرید فینگرفود

 

دنیای بی‌انتهای مزه‌ها

شاید با خواندن این مقاله بیشتر از قبل بخواهید با طرز تهیه‌ی فینگرفودها و دنیای متنوع آن‌ها آشنا شوید. واقعیت این است که دنیای فینگر فودها انتها ندارد و طرز تهیه‌ی فینگر فودهای خوشمزه هر لحظه در ذهن عاشقان آشپزی نقش می‌بندد. 

 

گروه مزبار، درست مانند شرکت‌های مشابه در سطح بین‌المللی به سراغ همین هنر رفته‌است. تنها چیزی که در دنیای فینگرفودها مشابه و شاید کمی تکراری‌‌ست، سینی و ظرف‌های غذاست. به شما کمک می‌کنیم که آن را به بینهایت شکل مختلف بچینید. خلاقیت در دنیای مزه‌ها پایان ندارد.

 

فرقی ندارد از عاشقان ساندویچ‌های کوچک لقمه‌ای باشید یا به غذاهای آسیای شرقی علاقه‌داشته باشید یا اصلا بخواهید به سراغ سالادهای مختلف بروید. در دنیای غذای فینگرفود همیشه راهی برای شگفت‌زده شدن هست. برای خرید فینگر فود و رنگ دادن به دورهمی‌هایتان روی ما حساب کنید.

 

 

مطالب پیشنهادی,وبگردی

کالا ها و خدمات منتخب

    تازه ترین خبرها(روزنامه، سیاست و جامعه، حوادث، اقتصادی، ورزشی، دانشگاه و...)

    سایر خبرهای داغ

    

      ----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------

      

      ----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------