تازه های آموزش انواع غذاها


طرز تهیه خورش آلو گشنیز,پخت خورش آلو گشنیز

طرز تهیه خورش آلو گشنیز

در خورش آلو گشنیز منظور از آلو، سیب زمینی است در این خورش منظور از آلو، سیب زمینی است. چون مردم…


طرز تهیه قهوه ترک



 

 

طرز تهیه قهوه ترک

 

مواد لازم :

 

قهوه
1 قاشق مرباخوري
شکر
1.5 قاشق مرباخوري
آب
1 فنجان

 

 

طرز تهيه :

 

تهيه قهوه ترک شايد کار ساده يي باشد ولي براي بهتر شدن آن بايد دقت بيشتري بکار برد .

 

براي هر نفر يک قاشق مربا خوري قهوه و 1.5 قاشق مربا خوري شکر و يک فنجان سر خالي قهوه خوري آب سرد در نظر ميگيريم .

 

ممکن است بجاي آب شير مصرف کنيم بديهي است که قهوه با شير خوشمزه تر ميشود .

 

 

طرز تهيه :

 

قهوه و شکر و آب را در ظرف قهوه جوش ميريزيم و خوب مخلوط مي کنيم قهوه جوش را روي حرارت ملايم ميگذاريم تا جوش آمده و کف آن بالا بيايد .

 

نکته حساس بموقع برداشتن قهوه از روي آتش است يعني بايد بمحض اينکه کف قهوه بالا آمد قبل از اينکه چند جوش بزند قهوه را از روي آتش برداشت و اول کف قهوه را که به خامه قهوه معروف است بتساوي در فنجانها ريخت و بعد فنجانها را با قهوه پر نمود.

 



مرتبط با آشپزی و تغذیه

----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------



----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------



فروشگاه