خریدفرش,فرش ماشینی,فرش دستبافX

تازه های نکات آشپزی


از بین بردن بوی سوختگی از برنج,برطرف کردن بوی سوختگی از برنج,راهکارهایی برای رفع بوی سوختگی از برنج

از بین بردن بوی سوختگی از برنج

از بین بردن بوی سوختگی از برنج راهکارهایی برای رفع بوی سوختگی از برنج سوختن برنج مشکلی است که امکان…

نکات مهم پخت و پز



نکات پخت و پز,نکات مهم آشپزی

نکات مهم آشپزی


1 - برای پخت گوشت قرمز از ابتدا آب سرد به آن اضافه کنید و در آخر طبخ به آن نمک بیفزایید.

2 - برای پخت گوشت سفید ابتدا آب گرم به آن اضافه کنید و نمک را همان اول به غذا بیفزایید.

3 - برای این که برنج شما خوب قد بکشد و دانه باشد 24 ساعت قبل از پخت، برنج را با آب ولرم بشویید و بعد 2 تا 3 سانتی‌متر روی آن را آب بریزید. برای هر کیلو، نصف لیوان نمک که بهتر است از نوع سنگ نمک باشد به برنج خیس کرده اضافه کنید. هنگام پخت برنج زمانی که برنج در حال جوشیدن کامل است مقداری آب خنک به برنج اضافه کنید و به اصطلاح به برنج شوک دهید. این کار باعث قد کشیدن برنج می‌شود.

4 - در انتها برای این که خورش شما به روغن بیفتد در پایان پخت یک تکه یخ به خورش اضافه کنید. این کار باعث می‌شود روغن خورش روی آن جمع شود.

منبع : چهاردیواری جام جم

مطالب پیشنهادی,وبگردی

کالا ها و خدمات منتخب

      ----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------

      

      ----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------

      
       
      وب گردی