به جای شرکت‌های پالم فروش، ماست‌بندی‌ها تهدید به تعطیلی شدند!
- مجموعه: اخبار اجتماعی
- تاریخ انتشار : دوشنبه, 30 -3443 03:25
ماجرای افزودن روغن پالم به لبنیات را به یاد دارید؟ پایان ماجرا را چه؟ اگر پایان داستان یادتان نمی‌آید، این خبر را بخوانید تا از برخوردی که با شرکت های متخلف نشد و برخوردی که وعده انجامش به ماست بندان داده می‌شود، شگفت زده شوید!
به گزارش تابناک، رئیس سازمان دامپزشکی که در هفته های گذشته با اظهار نظر درباره واردات گوشت بوفالوهای هندی در بطن اخبار حضور داشت و مطرح شده بود، امروز در حاشیه همایش هفته سلامت سخنانی بر زبان آورد که احتمالا در روزهای آتی بار دیگر نام وی را در صدر اخبار نگاه خواهد داشت.
البته این بار نه داستان مربوط به گوشت های وارداتی و کم چربی یا پرچربی بودن آنهاست و نه کاربردهای این گوشت های وارداتی برای تولید سوسیس و کالباس یا غیره بلکه سخنان مهدی خلج مخاطبانی دارد که کیلومترها با این مقوله فاصله دارند و اگر تازگی توجهی به ایشان جلب شده، ناشی از قصور دیگران است!
ماجرا به عرضه کنندگان محصولات لبنی به صورت فله بر می‌گردد که با عنوان «ماست بند» معرف حضور همه هستند و از قضا با برملا شدن داستان افزودن پالم به محصولات لبنی در کارخانه های لبنی، شنیده می‌شود که کمی کسب و کارشان رونق گرفته چراکه ماجرای پالم به شدت به اعتماد عمومی لطمه وارد آورد.
خلج در این باره به فارس گفت: مراکز عرضه فله لبنیات از شهرداری مجوز لازم را می‌گیرند و در این ارتباط هم ما به عنوان دامپزشکی و هم وزارت بهداشت مخالف فعالیتشان هستیم. در پی آن هستیم تا با کمک دستگاه‌های مختلف، عرضه لبنیات فله را متوقف کنیم و لبنیاتی‌ها یا باید محصولات فراوری شده عرضه کنند یا تعطیل شوند.
رئیس سازمان دامپزشکی افزود: متأسفانه مردم همچنان تمایل دارند تا از محصولات فله استفاده کنند. باید برای ایشان کار آموزشی کرد تا از سمت خرید محصولات فله و سنتی به خرید محصولات فراوری شده گرایش پیدا کنند.
وی در ادامه با بیان اینکه برای مقابله با عرضه محصولات فله جلساتی در استانداری تهران تشکیل شده، گفت: کمیته‌هایی در استانداری تشکیل شده تا بتوانیم با کمک دستگاه‌های مختلف از جمله شهرداری‌ها جلوی عرضه محصولات لبنی به صورت فله را بگیریم، اگرچه این کار کوچکی نیست.
بدین ترتیب بی آنکه اشاره‌ای به اشکالات کار این مراکز شده یا دست کم آمار و ارقامی درباره سلامت یا عدم سلامت محصولاتی که لبنیاتی ها و ماست بندی ها عرضه می‌کنند، ارائه شود، وعده تعطیلی این مراکز داده می‌شود و حتی راهکاری برای نظارت بر این مراکز معرفی نمی‌شود، الا اینکه مجبورند فله فروشی را جمع کرده و محصولات فرآوری شده بفروشند!
این سختگیری از این روز جالب توجه تر به نظر می‌رسد که همزمان با هفته سلامت مطرح شده و از سوی دیگر شاهدیم که ماجرای پر سر و صدای افزودن روغن پالم به برخی محصولات لبنی در ماه های گذشته، به هیچ نتیجه محسوسی ختم نشده است؛ گویی مسئولان وقتی دیدند زورشان به شرکت های متخلف لبنی نمی‌رسد، ترجیح داده‌اند با ضرب شست نشان دادن به ماست بندی ها، قدرت خود را به رخ بکشند.
این گزاره زمانی تقویت می‌شود که می‌بینیم پس از برملا شدن داستان افزودن پالم (به جای روغن حیوانی) به محصولات فرآوری شده پرچرب و آسیب دیدن اعتماد مردم به این شرکت ها، تقاضا برای خرید برخی محصولات لبنی بسته بندی شده کاهش یافت و اخباری درباره استقبال مردم از محصولات لبنی سنتی و فله منتشر شد که حالا تهدید ماست بندی ها به تعطیلی می‌تواند جبران کننده ضرر ناشی از آن برای شرکت های لبنیاتی باشد!
اینجاست که تهدید امروز رئیس سازمان دامپزشکی رنگ و بویی خاص خواهد یافت و به شدتابهام آفرین خواهد بود!
اخبار اجتماعی - تابناک
